过年囤白酒，不要只买贵的，只要瓶身出现这行标号，就是纯粮酿造

俗话讲得好，无酒不成席，马上我们即将迎来农历新年了，每逢过年的时候，一家人围坐在一起，吃上一顿热热闹闹的年夜饭，不管平常是否喝酒，这个时候都会选择小酌几杯，毕竟喝酒是辞旧迎新最好的打开方式，另外喝酒可以增加年味，助兴联络家人和朋友之间的感情。所以，每年年前的时候，都是白酒销售的旺季，很多人都有过年囤白酒的习惯。

说起春节买白酒，很多朋友都不知道如何挑选，总是以价格来判断白酒品质的好坏，所以往往是“只买贵的，不买对的”，毕竟几千元一瓶的飞天茅台也不是人人都能喝得起的！那么，春节买白酒的时候，我们应该如何挑选呢？如何轻松辨别粮食酒和勾兑酒呢？过年囤白酒，不要只买贵的，只要瓶身出现这行标号，都是纯粮酿造！一起来看看吧！

什么是纯粮酒

粮食酒的发酵工艺大多采用固态发酵法，选用常见的高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食作物作为主要原材料，所以纯粮酒的配料写的都特别简单，基本上只有水和相应的粮食作物。

在纯粮酒的瓶身上通常可以看到这样一串数字，也就是它的产品标准执行号，相当于咱们人的身份证号一样，纯粮酒的产品标准号为GB/T.1、GB/T.2，所以大家购买白酒的时候，不用看价格和品牌，直接去看它的产品标准号。所以，过年囤白酒，不要只买贵的，只要瓶身出现GB/T.1、GB/T.2这行标号，都是纯粮酿造！

什么是勾兑酒

勾兑酒正确的说法就是就是用粮食酒和食用香精、水等物质勾兑而成的酒，勾兑酒的制作工艺通常是固液法，俗话讲，七分酒三分勾，并不是说勾兑酒就是不好的酒，只是口感各方面要比粮食酒差很多。但是，目前大家口中的“勾兑酒”指的并非是固液法制作的白酒，而是“酒精酒”，“酒精酒”就是用食用酒精、水、香料勾兑而成的，是名副其实的“勾兑酒”，喝起来只有浓浓的酒精味，毫无粮食的清香味儿！

固液法制作的勾兑酒的产品执行标准号通常为GB/T，只要是符合国家标准的，还是可以适当饮用的，不过口感和酒香味儿会差一些。液态法制作的“酒精酒”，产品执行标准号为GB/T，这一类酒通常制作成本很低，价格也比较便宜，但是喝多了特别上头！所以，大家春节购买白酒的时候，不要只看价格，只要酒瓶出现GB/T这行标号，多便宜也不能要！

廉价好酒有哪些

很多朋友都有这样的误解，认为纯粮酒一定是茅台、五粮液、剑南春这样大几百元，甚至是花上上千元才能买得到，其实不然，几十元同样可以买到好喝的粮食酒，一起来看看都有哪些吧！

1、光肚汾酒

汾酒是山西产的一种白酒，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司，是大型综合性国营企业。汾酒喝起来口感特别清香绵柔，在我国很多地方都特别畅销，价格低廉，却是纯粮酿造，大家可以放心喝。

2、衡水老白干

衡水老白干是一款家喻户晓的老牌白酒，知名度非常高，衡水老白干兴于汉，盛于唐，正式定名于明。衡水老白干喝起来“醇香清雅、甘冽丰柔”，只是衡水老白干喝度数比较高，一般人可能喝不习惯。

3、白云边

白云边酒是集沪州老窖的浓香、汾酒的清香、茅台的酱香于一体的兼香型白酒，因为香味独特，所以非常受大家的喜爱。白云边也是纯粮固态发酵的好酒，而且售价不是很高，大家过年的时候可以多买一些。

4、红星二锅头

市面上的二锅头种类非常多，只要是正宗的二锅头都是纯粮酿造的，大家在购买二锅头的时候，可以购买正品的红星二锅头，是名副其实的粮食酒，如果是其它二锅头，则要注意辨别产品执行标准号！

朋友们，马上就要过年了，春节买白酒，不要只看价格，只要酒瓶出现GB/T这行标号，多便宜也不要，都是“酒精酒”！过年囤白酒，不要只买贵的，只要瓶身出现GB/T.1、GB/T.2这行标号，都是纯粮酿造，可以放心购买！

关于春节购买白酒就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、