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国窖造假手法高超难鉴别?内行:学会这4招,轻松喝真酒!

泸州老窖是我国四大名酒之一,是浓香典范,知名度极高,广受大众喜爱。

而众所周知,泸州老窖核心单品是国窖,它继承了泸州老窖单粮浓香之王的品质,酒色无色透明,窖香优雅,是一款流通性极强的佳酿。

可随着其知名度和市场价值的提高,引来了一些不法分子进行仿冒和假冒,导致它成了仿制品较多的白酒。

受此影响,已有不少酒友认为其造假手法高超难鉴别。

但事实并非如此,假的始终是假的,只要掌握正确的辨别方法,就能轻松喝真酒。

为保护我们广大消费者的合理权益,今天笔者就给大家分享4个辨别国窖真面目的妙招,建议酒友先收藏。

如今市面上的国窖有新老两种包装,先说一下老包装的方法:

老包装的造假多是往回收的旧瓶或旧包装盒里装上低档酒,然后再贴上防伪标志进行售卖。

在此也提醒大家,老包装的国窖酒,防伪电话可能并不准确。

而我们可以通过防伪标志图案进行辨别

假酒的防伪标志图案无立体感,颜色倾向*铜色。而真品颜色以紫铜色为主,且立体感十足。

说完老包装的辨别方法,再来说一下新包装的辨别技巧:

第1招:看包装盒

假酒的盒子颜色明显暗淡,“国窖”二字略发黑,不存在光泽感,且纸盒边缘是白色。

而真正的国窖,酒盒子颜色更鲜艳,“国窖”二字由激光镭射工艺打造,用手触摸能感受到一定立体感,且纸盒边缘是大红色。

真假酒的包装盒有明显区别,只要仔细观察,就能轻松识别真伪。

第2招:看底盒铆钉

真酒底盒铆钉上,“国窖”几个字荧光印刷,紫光灯下会发亮。

而假酒则很难复制这种效果,用荧光灯照射后,几个字并不会发亮。

所以,大家在购买国窖时,可以先用荧光灯照射一下底盒铆钉处,通过观察反光效果来判断真伪。

第3招:看酒瓶“窖”字

正品瓶体上的“窖”字,由瓶盖及瓶身两部分完美衔接而成,且其激光打码,呈凹凸雕刻状。假冒者很难完美复刻。

所以,大家买酒时,若发现酒瓶处“窖”字完整,且一半在瓶盖上一半在瓶身上,就能放心买。

掌握了这4个方法,相信大家就能更准确地辨别国窖真伪。

不过话说回来,国窖价格并不便宜,其定位中高端,并不适合咱普通老百姓当口粮酒,毕竟我们很少愿意花一千块钱买一瓶酒。

不过好在如今市面上存在不少物美价廉的好酒,酿制时直接对标普通大众,酿的酒广受百姓认可,就像下面这2款。

风云酱父

此酒是性价比、酒质双出众的一款酒,由两大知名酿酒师合作酿制而成,一位是茅台老厂长李兴发,另一位是其爱子李长寿。

早在上世纪,由于设备老化等原因,茅厂酿制工艺无统一标准,各轮次基酒质量不一。

作为酒厂核心骨干,李兴发将多年经验与研发精神合二为一,才整理出3大典型体工艺。

不但让酒体趋于稳定状态,还独创了李氏茅酒勾调法。因此,他有了“酱香之父”之称,并得到了众多酿酒师羡慕的荣誉证书。

后来,他与儿子先选用茅台一样的酿造工艺,其能让酿出的酒具备更多茅香,后认准高品质小红粮,只因其所含单宁与淀粉在发酵后能助力酒体增香。

基酒先放入家传酒窖5年,又用李氏勾调法与12年老酒盘调。

成酒酱香突出,入口醇和细腻,茅味十足,下咽时不辣不燥,后段香味层次明显,粮香、窖香交织。

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古贝春白板

它曾是品质卓越的内部招待用酒,多用于接待重要宾客场合,普通百姓想喝并不简单。虽其是简单的光瓶包装,但酒质优于同类。

它在粮食的选择上,筛选排除劣质粮,优中择优选用上等谷粮。在工艺上,它多次去浓香大佬五粮液酒厂积累经验,当积累的经验够多时,分类整理,并独创跑窖这一酿制工艺。

其入口醇和度很高,香气持久性很强,酒体中段烈度明显高于前段,回甘也明显。



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