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“五粮春醇液,其它都是孽”。

这是许多酒友为了买到五粮液嫡系酒而牢记的一句金科玉律,这也说明了五粮液的“尴尬”,产品多达上千款但嫡系寥寥无几。

然而这一句话也只是模棱两可,市面上常见的五粮液到至今为止的嫡系产品有7款,如果想喝到正宗的五粮风味那建议认全,今后别再买错了。

第一:最常见的高端款五粮液普五

在高端领域仅次于茅台飞天的存在,稳坐浓香酒的榜一,它的口感单刀直入,就是爆香,浓香很是突出,冲劲感很足,并且因为酒瓶设计的相当有特色,市场认可度相当高,如今已经除了八代,价格在千元左右。

第二款:不常见的高端款五粮液

的定位实际上要比五粮液还要高端,是五粮液开发的核心高端嫡系产品,在年推出,其酒质超越了五粮液普五,但是知名度并没有前者高。

第三款:罕见的高端款交杯牌五粮液

交杯牌五粮液可以看作是对上世纪经典款的复刻,包装复古,其主打的定位也就是怀旧,在当时被许多人争相收藏,可现在已经停产,只在二级市场流通。

第四款:中高端款五粮春

五粮春本来是贴牌酒,因为其在市场上出色的表现以及当时五粮液并没有十分知名的中高端嫡系产品,于是把它收入了嫡系,这款酒期初是以低度数白酒为主,目前有了52度,口感上着重突出的花果香和窖香味。

第五款:中端五粮特曲

五粮特曲是五粮液在中端的中流砥柱,在中端系列中酒质最出色的。

酒体品质可以说是五粮液普五的复刻,价格也是中端中很亲民的,如果囊中羞涩的话可以用这款酒来平替五粮液。

口感细腻醇厚,凛冽窖底香突出,劲道十足。

第六款:中端五粮醇

同样是一款贴牌产品,因为销量和口碑的突出被五粮液斥资回收,逐渐发展成了嫡系产品,口感上不是传统风格,而且为了迎合市场特调的淡雅口感。

第七款:嫡系低端酒尖庄

值得一提的是尖庄才是五粮液的嫡系产品,绵柔尖庄并不是,早年的尖庄酒因为口感酒体品质突出,更是直接被成为了“小五粮液”。

入口顺滑,凛冽感犹在,尾段口感比较单薄,胜在背靠大厂。

可以看到虽然五粮液的嫡系产品不多,但从低端到高端应有尽有,这也说明了酒友在选酒的时候更应该各执所需,不要盲目的花大价钱买名酒。

如果喜欢喝其他香型白酒,那可以看看其他品牌的嫡系白酒,下面给大家介绍2款,在当地是不少酒友的口粮酒,而且都是纯粮食酿造,包装大气,无论是送礼还是自饮都能胜任。

第一款:风云酱父

茅台原厂长,国家荣誉津贴获得者李兴发唯一的儿子,李长寿酿造,它是用红缨子糯高粱酿造出的优级坤沙酱酒,使用“李氏勾调法”酿造而成。

这种工艺曾改善了茅台酒质不稳定问题,他的发现者正是李兴发,因此他也被誉为酱香之父,当时的茅台酒厂经历了一段酒质不稳定的问题,不仅影响了产量甚至还动摇了当时酒厂的口碑。

在此关头上,李兴发经过数年的勾调尝试后,改良出了李氏勾调法攻克了难题。

业界为了缅怀李兴发做出的贡献,把李老的雕像放在了国酒文化城,而李兴发为了缅怀父亲,酿造出了这款大曲坤沙酒体。

他传承父亲的技艺,遵循工艺,在原料上和上世纪的茅酒保持一致,红缨子糯高粱充分的单宁和淀粉在高温工艺中被催化成酒体。

原酒还需要进行5年的窖藏,酱香突出并且没有了刺喉的辛辣,之后又加入了12年的老酒,入口有丰富的粮食香,细品五味协调,回味不错。

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第二款:石花霸王醉

这款酒是名副其实的湖北酒门面,但是并不是谁都“有福消受”。

因为这款酒酒如其名,就是因为酒精度数够高,70度的酒体可能不少酒友喝不了几杯,但是如果酒量不错,细品此酒就能发现这款酒高而不烈,高而不腻,喝起来酒香相当浓郁,挺拔凛冽是最好的形容词。

之后的层次感也不错,而且这是一款高端白酒,在当地如果有人拿这款酒招待你,那就是招待贵客的规格了。



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