国内2大“便宜”酒，都是%粮食酒，因为价格低好多人不知道

白酒作为我国主要的饮品之一，传承千年，历史悠久，在某种程度上可以说是中华文化的高度缩影和概括。

作为最爱喝酒的国家之一，我国的白酒产品更是数不胜数，除了以五粮液为代表的浓香型白酒、以汾酒为代表的清香型白酒和以茅台为代表的酱香型白酒这三大主流香型外，还涌现出了很多像凤香型、芝麻香型、董香型这些异彩纷呈的白酒香型。

作为白酒生产和消费的主力军，我国各地的酒友们更是谁也不服谁，像国外权威学术杂志《柳叶刀》甚至还做了一次研究调查，发现最能喝的居然是四川人，平均一周每个人能喝二两左右。

虽然不知道是以多少人作为研究样本来测算的，但不得不说的是酒友们真的是太能喝了。

说到喝酒，那么自然就要买酒和选酒。什么样的酒是好酒，每个人也有着不同的观点和看法。

但归根结底，大家共同的看法就是好酒一定是纯粮食酿造出来的，酒精勾兑酒不能算好酒，甚至现在很多地方陆续已经不把酒精勾兑酒当成白酒来卖了。

很多朋友分不出来酒精勾兑酒和纯粮食酒的区别，就算分得出也是通过品尝才能勉强喝出来，但是买酒时别人才不会让我们先试喝一口。

那么有什么方法可以不喝，也能看出来自己买的酒是不是酒精勾兑酒呢？其实方法也很简单，下面我们就来一一揭晓。

一、看原料

一般来说，纯粮食酒的主要原料是由大麦、高粱等优质粮食和水一起酿造出来的。而酒精勾兑酒的主要原料则是五花八门，除了一定的粮食和水以外，常见的还有食用酒精、食用香精、柔顺剂等添加剂。

白酒原料的组成情况，我们可以通过白酒产品的瓶身或者外包装上的标签看到。

二、看编号

同样是在白酒产品的标签上，我们可以看到这款酒的产品编号。白酒的产品编号，对于白酒来说就像身份证号一样，清楚地说明了这款酒的酿造工艺和香型特点。

前面也提到了我国白酒的香型特别多，所以这里我们只需要记住酒精勾兑酒的产品编号就可以了。酒精勾兑酒的编号有两个，分别是和，而其他的编号都是纯粮食酒，大家记住即可。

三、看工艺

酒精勾兑酒的酿造方法有液态法和固液法这两种，其中液态法也是最低级的酒精勾兑酒酿造方法，简单来说就是将食用酒精和食用香精进行配比勾兑，与其说是酒，更不如说是一瓶有香味的酒精。

固液法采取的则是30%的粮食加上70%左右的食用酒精，再掺杂一部分食用香精等添加剂勾兑出来的。

再来看纯粮食酒的酿造工艺，纯粮食酒大部分采取的是固态法，所谓固态法就是全程无论是制曲还是酿造，只用了粮食和水这两种原料，可以说是十分实在良心的。

今天为大家介绍的这2大便宜”酒，就都是%的粮食酒。因为这2款酒价格不高，口感和品质都不低，但因为种种原因就是卖不出去，还常常被误会是酒精勾兑酒。

第一款：缘得仿台酒

缘得仿台酒，是一款来自贵州茅台镇的酱香型纯粮食酿造的优级好酒，这款酒价格便宜，口感品质远超同价位白酒产品。之所以销量不好，主要是因为贵州茅台的名气太大，导致贵州的其他好酒不被认可，而缘得仿台酒就是其中之一。

缘得仿台酒采用茅台级传统坤沙工艺酿造，这款酒酱香十足，酒体微微泛黄，酒线绵长纤细，入口绵厚醇正，回甘顺畅，醉人怡然。

第二款：沱牌大曲

沱牌大曲，是一款年代久远的国民好酒。这款酒同样也是纯粮好酒，价格便宜，是老辈人实打实的“口粮酒”。销量不好的主要原因是包装过于简陋，营销宣传力度不够，在新一代年轻酒友心目中的认知度不高。

沱牌大曲这款酒酒香扑鼻，酒体清正透亮，入口绵柔偏甜，兼有“粮香”“曲香”和“窖香”，回甘自然，不呛口不上头，值得新老酒友一试。

市场上这两款便宜酒因为太价格低，好多人不知道，其实都是%纯粮食酒。

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