喝酒认品牌,品酒听故事,

大家好,我是库管钢丝兄;

钢丝兄最近在新疆过年,

手里素材较少,

不方便聊具体某款酒;

今天就聊个钢丝兄自己的小经验:

茅五剑漱口的实力酒友大有人在,

但工薪阶层也为数不少,

都是从房贷车贷孩子学费中抠点酒钱出来

(其实是钢丝兄自己真实写照),

酒的性价比就很重要了。

如何找高性价比口粮酒?

钢丝兄的经验是找大酒厂同产区同工艺的“老二”

一般一个大厂总会带动当地白酒产业,形成“名酒产区”

而且这些酒厂基本上都至少有几十年历史,

大厂人员难免流动到当地小酒厂去。

所以当地很多酒厂其实也是掌握了和大厂同样工艺。

比如泸州老窖所在的泸州有玉蝉酒,

五粮液所在的宜宾有叙府酒,

舍得沱牌所在的射洪有太乙酒,

剑南春所在的绵竹有东圣酒,

全兴大曲现厂址所在地蒲江有仙阁酒,

汾酒所在地有汾杏酒;

上述白酒中的后者都是和前者同一个大气候环境,

酿造工艺也是一脉相承的;

叙府这种是得到过五粮液老窖池的窖泥的;

仙阁干脆就曾经是全兴的分厂

(关于仙阁和全兴的历史,可以在本账号往期文章中找到,有兴趣的朋友请自行翻阅。)

产品风格也比较近似,

而且也算是规模大厂,有品质保证;

不同的是品牌价值要差很多,

所以价格显得十分亲民。

钢丝兄一直把这些酒当做“名酒平替”。

这种酒虽然没办法上商务局

最多是亲朋好友同事局凑凑数,

但自饮的话性价比就很高了。

超市价格30多元的叙府蓝标大曲在宜宾当地压着尖庄打。

平台经常遇到20多元好价的玉蝉大曲也真的不怕和泸州老窖头曲pk。

这还都是川酒10小金花酒,

名气更小的太乙酒、仙阁酒甚至有十来元的产品,

大厂货是很难做到的!

当然这种理论也不绝对,

茅台镇一干小酒厂就不说了,反正酱酒热,不怕卖不掉,

随便什么酒都可以标飞天的价格的,不在此列。

钢丝兄还知道另外一个特例,

新疆名酒伊力特所在伊犁当地还有一个规模较小的厂子:肖尔布拉克。

是以前的伊力特三分厂,

独立后走高端路线,

同级产品价格都超过伊力特。

不过整体来说,名酒产区找“老二”

不失为快速找到性价比口粮的方式

各位酒友大佬还知道哪些名酒“老二”,

评论区走起来!

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