导语:五粮液和泸州老窖的这句“情话”,你听过吗?看完脸就红了

江湖是什么样的?估计读完金庸的小说就都明白了。

俗话也说,只要有人在的地方,就有江湖,就有纷争,如今我觉得把这句话放在白酒身上也同样适用。

现在白酒种类很多,个个表面看似平静,其实都在暗自较劲,小众级别的酒水争个“头破血流”,名酒酒水则是高手过招,互不谦让。

茅台戴顶“国酒”的帽子就能独占高头17年;汾酒到场,其他都只能是俯首称臣的小弟;四川的各大名酒更是堪称“神仙打架”,比如泸州老窖和五粮液,至今都没停息。

即便泸州老窖和五粮液表面互相看不惯,其实二者之间还有这句“情话”,你听过吗?下面橘子皮带着大家一起来走进“它俩”的世界,看完之后估计脸就红了。

五粮液和泸州老窖算得上欢喜冤家了,两个都是四川产的浓香型白酒,还先后称霸过浓香型酒界。从市场占有额来看,五粮液更胜一筹,而从发展史来看,泸州老窖却甩五粮液几条街。总之,只要说到浓香型酒,就少不了拿它们来做比较。

二者之间的差别

泸州老窖的原材料只有高粱一种粮食作物,采用的工艺则是分层堆槽法,每一层的酒糟通过一定的比例混合一起用,然后不同年份的酒糟还能循环利用。于是,几十上百年的酒糟尤其珍贵和难得。

通过这种酿酒工艺酿造出的酒水喝起来绵柔、醇甜和爽净,回味悠长,酒香也特别的纯,有人很形象地形容它是出水芙蓉的“大家闺秀”。

相反的是,五粮液则是多粮食酿造的纯粮食酒,原材料中有高粱、小麦、大麦、玉米和糯米五种粮食放一起发酵,同时再分层蒸馏取酒,这种酿酒方式酿造出来的酒水香气更为浓郁,酒体更为饱满,对应的也被人们形容为五娘的风情万种。

正因为如此,有网友用了一句“情话”来描述五粮液和泸州老窖的关系:五娘风情万种,让人招架不住,而泸州老窖内敛如大家闺秀,柔情似水。这句“情话”你听过吗?不得不说,这位网友把浓香型酒喝到精髓了,一句“情话”将二者的差别表达地淋漓尽致。

那么谁更好喝?

这个只能说“萝卜青菜,各有所爱”,只是二者同作为我国的名酒,价格自然都不低,很多工资水平有限的朋友们平时都不舍得买来自己喝,顶多就是用来送礼。从送礼的角度,更多的朋友则更愿意选择价格更贵些的五粮液,泸州老窖则略逊了些。

于是泸州老窖就经常面临尴尬的窘境,一方面作为礼品,价格档次没有五粮液高;另一方面,酒友想喝又消费不起。尤其是我国酒民虽多,但是绝大部分的酒民都属于中低消费阶层,这让泸州老窖很难过,五粮液却似乎能安坐一隅。

那么你更喜欢大家闺秀的泸州老窖,还是风情万种的五粮液呢?看完之后,脸红了吗?

编辑人:橘子皮



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