导语：收藏数十年的“老酒”，原来都是“垃圾货”，看完之后不再被坑

最近，小编一直在给邻居李伯伯科普有关“老酒”的知识。

因为他近日才发现收藏数十年的“老酒”，原来都是“垃圾货”。

其中到底是怎么回事呢？

李伯伯年过七旬，年轻时就酷爱喝白酒，有着几十年的酒龄。

只是年过50，渐渐地开始控制酒量，“转战”白酒收藏界。

可能由于一时兴起，或者是充满自信，他同时收藏了多瓶白酒。

迄今为止，这些白酒已经存放了数十年，妥妥地成为了“老酒”。

可是等他拿出来准备拍卖的时候，却发现原来都是“垃圾货”。

究竟是些什么样的“老酒”？相信往下看完之后不再被坑。

注：考虑到不方便直接报上酒名，笔者将归类分析。

一、“老酒”

老酒：带有愉悦的陈味，沉淀历史记忆，年份真实，具有投资属性，属于不可再生的文化资源。

目前市面上常见的老酒有：

1、藏品级老酒

早期生产的一批老酒，往往带有文化属性，比如葵花牌的茅台酒、八十年代的五粮液等。

这类老酒一般都是收藏界大佬手中的香饽饽，收藏价值特性突出，具有极高的历史文化价值，具有白酒收藏界的“古董”之称。

2、优级老酒

这类老酒仅次于藏品级老酒，只需存放15-20年，价值会日益见长，产生陈年的余味。

特点在于数量较多，市场成交量大，需求量也很大。

3、次级老酒

分类相对于优级老酒而言，生产时间一般在10年以内。

其实它不是严格意义上的老酒，只是价格便宜，具有一定的收藏价值而备受青睐。

特点是存放一定时间，口感一定会更好。

4、低级老酒

这类老酒几乎没有收藏意义，不仅没有陈味，反而还会到难以下咽的地步。

因为它们一般都是由于存放环境不到位，或者工艺粗糙，又或者本身酒质差等原因，导致收藏数十年之后，口感变得极差。

特点在于价格便宜，产量又大，用以忽悠不懂酒的老百姓收藏。

针对老酒的分类，笔者也给出建议：工资水平给力的朋友，尽量选择收藏级老酒和优级老酒；普通消费者可以尝试收藏次级老酒，低级老酒最好别碰。

二、“垃圾货”老酒

1、酒标清晰，瓶身粗糙

收藏级老酒和优级老酒的瓶身都很质朴，酒标有历史感，酒瓶整体和谐古雅。

“垃圾货”老酒则容易出现酒标清晰，瓶身做工粗糙等情况。

2、新工艺白酒

这类酒是相对低级老酒而言的，低级老酒多属于新工艺白酒。

新工艺白酒属于固液法白酒，由30%的粮食酒和70%的酒精酒组成，近些年市面上充斥着大量的这种酒。瓶身往往走大红大绿的风格，没有历史感，也没啥美感，收藏界不受欢迎。

3、贴牌酒

我们经常会看到有些酒跟名酒长得很像，可实际上却与名酒没啥关系的酒，这类酒就是名酒旗下的贴牌酒。

只是挂了“名”而已，其实完全是另外一款酒，品质不仅更差，甚至还出现过假酒的情况，如果收藏到了这类酒，那基本可以说是“垃圾货”了。

经过一番比较，发现李伯伯收藏的多为贴牌酒，还有一些新工艺白酒，基本没啥收藏价值，难怪被说成“垃圾货”，看完也不再被坑了。

编辑人：橘子皮