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河南,我国中原大省,悠久的酿酒历史也让这里从古至今都有无数的美酒诞生,尤其是新中国成立后,河南各地市都曾涌现出多款名酒,其中既有17大中国名酒,也有家喻户晓的好酒,但可惜的是众多的河南名酒没有一款坚持到新世纪初,很多都是在90年代就相继陨落了,下面就来看看都是哪些名酒。

1、张弓酒

提起张弓酒很多酒友都是非常熟悉,那句“好酒在张弓”的宣传语时至今日还耳熟能详,虽然张弓酒不是中国名酒,但其知名度不亚于任何一款名酒,90年代辉煌的张弓酒曾创下让其它白酒望而兴叹的业绩,曾连续3年稳定中国白酒销量第一的宝座,年销售连续超过10亿元,这可是90年代人均工资几百元的时期。

但是张弓酒的辉煌并没持续多久,作为河南的名酒,张弓酒到了90年代末期就出现的内部纷争问题,先是品牌的纠纷,再到商标厂房的问题,最终张弓酒被自己人给内耗了,当年酒厂的车间及厂房被拍卖时,定价还不如酒厂新修建的简易房贵,当时还是亚洲最大的酿酒车间最终连同商标等一并被拍卖了。

2、宋河粮液

这款河南名酒也是享誉全国,而且还是河南第一批的中国名酒,宋河粮液要比张弓酒出名早十多年,80年代就走红市场,那时还没有电视广告等宣传,完全是靠消费者的口碑相传,即使这样宋河粮液依然能畅销大江南北,品质绝对是毋容置疑的。

但很可惜,宋河粮液也没有经受住市场的冲击,新世纪初就宣布了破产倒闭,当时被收购后销售也没有改观,慢慢名气也被后来的白酒所取代了,如今销量在河南都排不上前三甲,师叔可惜。

3、杜康酒

要说河南历史最悠久的名酒,非杜康酒莫属,民间都流传我国最先酿造的白酒就是杜康酒,而且杜康酒就是酿造于河南洛阳,但是在新中国成立后,当时还没有品牌的保护意识,很多地方也出现了杜康酒,比如陕西的白水,而且光在洛阳下面的两个县城就出现了2款杜康,结果两败俱伤。

如今全力复兴豫酒,谁能扛起河南白酒大旗?

其实不光上面几款河南名酒陨落,还有宝丰大曲也是名落孙山,随着这几年河南有关部门大力全力复兴本省名酒,老款名酒都开始蓄势待发,一些新款的河南白酒也后来者居上,比如赊店老酒、仰韶酒等等,但是和其它省份的名酒相比,还是稍显逊色,就比如贵州有茅台、江苏有洋河、四川有五粮液,谁能扛起河南白酒大旗?估计还是得要时间来检验。

一款白酒要想经久不衰,不仅品质要始终如一,企业的内部管理也要与时俱进,同时宣传也要到位,很多白酒都是突然有名了,钱也挣到了,但是没过几年就消声灭迹了,这就是缺乏底蕴,相反一些不太有名的白酒,靠着一步步稳扎稳打,反而存活的更久,而且品牌也是越做越强,就比如下面这款。

国康

这款酱香型白酒论品牌知名度根本无法和同省的茅台相比,但是国康的品牌也是屹立于市场30年之久,93年就在茅台镇投入了大量资金创办了国康酒业,这款国康就是最畅销的一款优级白酒,而且国康品牌才能过来没做过广告,就是靠消费者的口碑和市场认可销售至今,品牌不曾大红大紫,但是每年酒厂都在提升,这30年离不开品质和亲民的价格。

国康这款好酒能被认可,酿酒坤沙工艺是关键核心,酒厂始终也是坚持用坤沙工艺酿酒,同在茅台镇的茅台就是这种酿酒工艺,而且国康的酿酒工程师还是从茅台镇退休的,此人正是业内泰斗范应华,因此国康经过一年酿造后也具有了飞天茅台的风骨,等级也到了最高的优级。

茅台镇这里有着特殊的自然气候,因此当地产区酿出等级酱酒品质极佳,很多外地酒厂也按照茅台工艺酿酒,但是因为产地不同所以品质也达不到茅台那种酱香,国康就是有着先天年酿酒条件,再加上当地盛产颗粒饱满的酿酒原料红高粱,让酒中更具芳香物质,从而提升品质。

自从90年年代酿酒以来,国康稳扎稳打,酒厂实力也是逐年增强,上万平米的现代化酿酒车间年产优级好酒吨,此酒被大家好评还有一个关键因素,那就是它也是5年的窖藏老酒,口感因此更加醇厚,入口没有杂味,老熟又酱香,自带茅香的特点让此酒深受本地人青睐,所以才能经久不衰。

文章的最后,你觉得河南哪些名酒能扛起豫酒大旗呢?



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