河南昔日“酒王”陨落，曾问鼎中原家喻户晓，如今惨遭破产太可惜

河南人有多能喝？

“一年喝倒一个酒厂”，

“一条鱼能喝杯”，

“河南人喝酒靠的不是酒量而是酒胆”，

这都是对河南人喝酒的描述，不能说完全正确，只能说非常形象。

河南跟酒的关联，不仅仅是会喝酒，还有会酿酒，河南的酿酒历史非常悠久，古籍上记载的两位酒祖——仪狄和杜康都在河南，与这两位有关的杜康酒和宝丰酒也相当出名。

除此之外，还有一款酒，巅峰时问鼎中原，红极一时，电视上也经常见到它的广告，但如今却惨遭破产，实在太可惜，这款陨落的名酒就是曾经的“豫酒天王——宋河粮液”。

源起：春秋之始，道祖赞誉，皇家用酒

宋河酒产自河南省周口市鹿邑县，这里是道家老祖李耳的故乡，道家文化的发源地。

相传，此地最早酿酒始于春秋，当时李耳还曾用此酒款待孔子，两人都对此酒赞口不绝，到了唐朝，还被皇家用来作祭酒，很多诗人也留下名句赞美。

如今的酒厂起源于68年的国营鹿邑酒厂，80年代改名为宋河酒厂。

巅峰：名酒基因，广告加持，家喻户晓

80年代，宋河酒迎来了自己的春天，不管是全国名优酒评比，还是轻工业部门的酒质评比，宋河酒都取得了优异的成绩，并且在第五届评酒大会中，获得“中国名酒”的称号。

到了九十年代，宋河酒更是迎着广告营销的浪潮，打出“东奔西走，喝宋河好酒”的口号，成功铺开市场，全年销售额高达6.9亿元。

尝到甜头的宋河趁热打铁，又请来张丰毅作代言人，喊出那句“男人喜欢一种酒，不需要理由”的广告词，从此，宋河酒以男人好酒的形象火遍全国。

陨落：内忧外患，转化过慢，逐渐衰退

等到90年代末期，来自本家的张弓酒，宝丰酒等众多品牌，纷纷大力发展，同时茅台，五粮液也持续发力，竞争相当激烈。

彼时的宋河粮液已经显出发展吃力，直到辅仁药业的注入，才焕发一线生机，到10年销售额突破了20亿。

但是到15年后，东家也泥菩萨过江，自身难保，宋河的很多营收也被用来抵债，甚至曝出以酒抵工资的说法，在去年年末，宋河宣布破产重整，一代酒王陨落。

宋河粮液酒质和口碑都不错，依托天然的酿造优势，也拥有名酒的基因，如今的重整或许能韬光养晦，待到那日能直挂云帆。

从宋河的经历不难看出，一家酒厂只有酒质还不够，长期的战略目标也尤为重要，如今的市场已不像20年前，流量时代酒香也巷深，像下面2款酒也是如此，酒质和口碑都没的说，但就是宣传没跟上一直屈居当地，看看你喝过没。

风云酱父封藏酒

如今市面上的酱香酒比较畅销，但价格都比较高，而这款优质酱香，以超高性价比出圈，口碑非常好，酿造人李长寿，正是茅台厂长李兴发之子。

李兴发曾在茅台酒厂担任厂长，而且突破了困扰酒厂的酒质不稳定之难题。

为了保证产能，茅台酒厂在上世纪开始扩大产量，但却出现酒质忽上忽下的困境。彼时担任厂长的李兴发，亲自驻厂研究，历时多年，最终克服难关，总结出了酱香酒的3大典型体，一举攻破酒质方面的技术性。

此后的酱香酒工艺，都得益于此发现，为此相关部门授予他“酱香之父”的称号，还受到各界的嘉奖。

精湛的手艺被其子悉数传承，甄选上乘的红缨子高粱，完整率高达80%以上，颗粒小皮厚，耐蒸煮，能够扛住+N工艺的环环历练，因此酒质也更加纯粹。

为了提升口感，此酒再经过5年的窖藏，12年的老酒调香，赋予此酒更浓郁的酱香，入口非常醇厚，有淡淡的花果清甜，下咽爽滑不辣，饮后唇齿留香。

宝丰·自由爱酒

作为豫酒中的另一悍将，宝丰酒早些年也是非常能打的，多次登上国宴，接待外宾。

宝丰酒被称为是最干净的白酒，所用工艺和汾酒有异曲同工之处，但也有自身特色，独创了混合制曲技术，因此酒体的口感更加清新。此酒清新淡雅，粮食香曲香纯粹，入口绵甜，喝起来非常柔顺，清香无比。