封面新闻记者喻奇树

日前，由中国酒业协会指导，五粮液公司主办的年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展活动首站亮相成都，本次活动以沉浸式时光通道、怀旧感老酒市集、多元化鉴评活动等形式演绎全新“五粮液家有老酒”。

“一杯五粮液，半部白酒史”。活动现场，时光通道开启活动之旅。从第一代陶瓶到第三代白标，从晶质圆通瓶到晶质多棱瓶，一到八代五粮液在展柜中静静诉说着时间魅力，绽放着时代精彩。与此而来的还有散落于岁月中的品牌荣光，是六百年不间断酿造的浓香品质，是四获金质奖章的“中国酒王”，是重要“世纪时刻”的和美敬献。

19位陈年白酒鉴定专家坐镇市集鉴评区，为本次赴约藏家提供专业鉴定服务。所携酒品通过鉴评的藏家朋友可获得活动纪念证书及精美礼品一份。

此外，与专场鉴评同时开放的老酒市集也成为现场来宾络绎不绝的热门之地。较之去年，此次老酒市集不仅视觉全面升级，怀旧复古，体验流程上也更为趣味、易参与。

“家有老酒”怀旧打卡，“老酒龙门阵”舌尖盲评，“老酒银行”价值咨询，“老酒供销社”知识问答、慧眼辨真假，多重市集趣味互动，“寓酒于乐”，让现场来宾沉浸式体验陈年五粮液多维价值。

收藏家朱株说，“陈年五粮液不仅有饮用价值，还有收藏价值，因为老酒是不可复制的”；收藏家易勇认为，“老酒之所以成为老酒，不只是时间酝酿带来的独特，更藏着我们人生的大小事，见证我们每一个时刻”；收藏家申航说，“老酒的文化承载了时代的变迁，也见证了国家的繁荣富强”。

现场，《家有老酒》舞台情景剧，将陈年五粮液历经的三个时代再次重现，蕴藏着军人惜别时浓厚战友情，饱含着时代发展下创业奋进心，寄托着和美生活中家庭的传承与延续，获得藏家、市民朋友等高度认同。

中国酒业协会理事长宋书玉在活动中致辞表示，名酒收藏，收的是对文化历史的品味和追求，藏的是时代岁月的光辉与灿烂。名酒收藏已经成为美酒消费的趋势，藏新为陈、藏新喝陈正在成为新的酒类消费时尚。作为浓香型白酒的典型代表，五粮液在推动陈年白酒市场健康发展上作出了表率。陈年五粮液在酿造技艺、历史文化、时代特征、民族特质、稀缺性方面极具价值。

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在活动中致辞表示，陈年五粮液之美，美在时间之上，美在古窖、技艺、匠心、品质、文化、故事之中。五粮液是时代变迁、国家发展最重要的经历者和见证者，每一瓶留存下来的陈年五粮液，都铭刻着时代的和美烙印，记载着五粮液的和美荣誉，书写着收藏者的和美故事。

中国酒业协会名酒收藏专业委员会刘海坡秘书长则指出，年至年，以五粮液为代表的名酒品牌的陈年酒市场规模持续扩大，特别在-年陈年酒的市场规模涨幅高达85%。如今中国陈年酒市场规模已远超千亿。

本次“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展成都首站鉴评活动，征集到来自9个省份，瓶陈年酒来到现场，其中总计瓶陈年五粮液、陈年五粮春、陈年尖庄顺利通过《陈年白酒鉴定规范》团体标准，去伪存真，完成鉴评。

活动最后，五粮液股份公司副总经理刘洋表示，年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展下一站将在5月落地广州。