在日常生活中我们经常会吃到枸杞，而且吃法也不尽相同，有专门用来泡水喝的；有专门直接洗干净就生吃的；也有把它洗净之后直接熬汤或者下饭吃的。纵然它的吃法有诸多不同。但是终归一句它的功效是一层不变的。中医认为枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。一年四季长期服用枸杞可以强身健体，保长寿。古代长寿老人李庆远的长寿秘诀就是长期喝枸杞水。枸杞种类众多，产地不同，效果也不尽相同。最为出名的就要属宁夏的枸杞，效果 。今天就着重为大家介绍一下关于宁夏大枸杞的一些功效及配方、作用

一、宁夏枸杞的6大功效：

1、延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

2、养肝明目

枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

3、抑癌防癌

枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。

4、具有降血脂、治疗高血压

枸杞子是冠心病人的良好保健品。

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰 的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

5、保肝、抗脂肪肝

枸杞子具有保肝补肾的作用，促进肝细胞的新生。

6、具有降血糖的作用，治疗糖尿病

由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

二、挑选宁夏枸杞的技巧：

1、枸杞被摘的部分要是白色的，如果是红色的那是被染过色的。

2、鲜红色的枸杞都是硫磺熏过的，自然晒干的枸杞不好看，呈暗红色。

3、干枸杞接触了空气以后，变软的速度越快越好，说明碱水含量越少。

宁夏枸杞从头至尾的栽种、采摘、烘干、筛选，并且经过严格的质量检验，检验合格，保证枸杞的上乘质量

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三、枸杞一天吃多少为宜？

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天 吃30克左右。

10克：明目、15克：补肾、30克：减肥。

四、哪些人不能吃枸杞子？

适宜人群：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人 不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人 不要食用。

五、枸杞四季的吃法：

枸杞子对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，也是防脱生发的良药之一。

春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说*芪等。

夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花，可以滋阴明目，清除肝火。

秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

六、枸杞食疗配方：

草龙珠蜜汁枸杞：常服延年益寿，充实正气，补气养血。

1、枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝克。

2、以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。

枸杞枇杷膏：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于虚弱，体质软弱患者。

1、枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。

2、将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟；

3、取煎汁1次，加水再煮共取液3次；

4、合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用。

七、小郭推荐宁夏枸杞与传统枸杞对比：

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