茅台用乳玻瓶装,五粮液却用玻璃瓶,是因为
北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html 如果说,要提起一瓶酒全国皆知的,肯定只有茅台了。此酒被誉为我们的“国酒”,曾经敬爱的周恩来总理,也是用它经常来招待外国贵宾,因此啊,茅台酒是当之无愧的中国第一白酒。 因为茅台的知名程度和火爆人气,至今也是一瓶难求,甚至是有钱也买不到年份的茅台。此酒的酿造工艺是行业里面比较复杂的,也是传统手艺和现代工艺结合最扎实的品牌。每一道工序,都是值得行业内的人士观摩和学习的。 可是,大家有没有注意到,茅台酒的瓶装不是透明的,而是采用了乳玻瓶这样的材质。有人说,这样是不是比较难模仿生产?或者这样的材质装的酒,更加醇厚?其实都不对。因为茅五剑,里面的五粮液和剑南春,就是玻璃瓶装的,你能说这酒不好吗? 其实主要是因为酒的香型不同,五粮液酒体性质相对来说比较稳定,酒液自然也不太容易发生变化,所以用什么瓶子装酒,也是基于对酒体的分析才能决定的。 茅台用不透明的酒瓶子装,在很多专家看来,其实是出于对酒体的保护。众所周知,茅台是酱香型白酒,所以储存过程中不可以进行长时间照射。 更重要的原因是,茅台在储存过程中,如果长时间经过阳光的照射,会导致酒体挥发,从而影响酒液的稳定性。当稳定性遭受破坏,口感自然而然会受到影响,也就影响了酒的品质。 因为茅台本身就具有很高的价值,在生产过程中,不仅对各环节要求都很严格,最后还要经过几年的窖藏形成稳定的酒体。由此可见,酱香型白酒为了保证品质,对储藏的要求很高。 说到这里,就不得不提有一款跟茅台很像的酱香型白酒,都来自贵州,也是用不透明的酒瓶装的,对酿造的每个环节都有着很严格的考究。望山河品牌酒系列的山河情,这款酒也算是跟茅台同宗同源的技法酿造,口感和品质都能得到保证。 这款酒为啥说是酱酒里面比较好的选择呢,我们一起看一下此酒的优势: 1、纯粮的酿酒原料 酿制酱香酒,跟市面上所有其他勾兑酒都不同,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水,剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀。 2、古法酿造纯正茅台镇坤沙酱酒工艺 按传统的“工艺”进行酿制,一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯粮坤沙酒。好坤沙酒,不辣喉,成本高,对身体好。 3、观感很好,口感回甜细腻 我们的酒,好喝,不辣喉,酱香味明显,窖香和陈香都比较饱满协调,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷。 有了以上的保证,望山河系列酒确实值得起各位酒友的信赖,闲来没事买上一瓶,品咂一下,也算是一种情调,而且价格也是极为公道,只需要一百五左右就可以拿到。 |
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