药酒是将强身健体的中药与酒"溶"于一体的饮品，由于配置方便，许多家庭都常泡药酒，茶余饭后来上一杯，别提有多滋味。

时至今日，依然有许多老人时常自制药酒。耿大叔年轻的时候是个搬运工人，两三百斤的东西扛起来是健步如飞，但随着年龄的增长，年轻时候长期的体力劳动使耿大叔的身体积累了不少问题，在一次意外中耿大叔在楼道跌了一跤，下足足休息了快三个月才逐渐恢复，自那以后，身体上的问题就一直困扰着耿大叔，偶然的一次和朋友的聊天中耿大叔了解到喝药酒可以强身健体，从那以后，他就对各种药酒产生了浓厚的兴趣，不光是从商家购买，更多的时候也会自寻药材进行泡制。但这事被耿大叔的儿子知道后，不止一次劝阻耿大叔“以酒代药”的行为，为此，爷俩没少闹矛盾。

又到初夏季节，如何正确泡酒，泡酒对我们的身体又会产生何种影响，你知道吗？

的确，酒作为良好的萃取液体，日常生活中，我们会以水果为媒介，加入各种药材进行泡制：杨梅酒、桑椹酒、樱桃酒不一而足，总有人说，酿一壶酒，才不辜负夏天。药酒结合了酒和药物的双重优点，可广泛应用于各种慢性疾病的防治，并能抗衰老、延年益寿。由于药酒以酒为溶媒，可借酒力、行药势而充分发挥其效力，提高疗效。

在中草药的研究和开发中也会用到酒精来提取出中草药中的有效成分，得到浓缩物。广泛用于内科、外科、妇科、皮肤科、五官科、骨科等多种疾病的治疗，并可增强机体的免疫功能和抗病能力，改善局部血液循环，促进代谢，延缓衰老。

是药三分毒，任何事物都具有两面性，在诸多保健功效的背后，药酒也有它的局限性和危害。

年逾50的赵先生就因为误食药酒在鬼门关上走了一遭！

日前的一个中午，赵先生午饭后喝下了一杯自制药酒，却引发了一连串严重的身体反应：口唇麻木、头晕、行走不稳……被家人发现后，紧急送医进行救治。刚被送医那阵，赵先生情况危急，在听其家属回忆后，医生迅速诊断出赵先生可能是急性乌头碱中毒。在医护团队的配合下，迅速采取了洗胃、心律失常控制、扩容升压等紧急治疗措施，经过一段时间的抢救，赵先生并未脱离危险状况。考虑到、病情可能会再次加重，团队立刻将其转送至重症科室进行了血液灌流吸附治疗，所幸最终脱离危险。事后，赵先生回忆：起初，我喝了一杯药酒并未察觉异常，过了一会嘴巴出现了麻木、灼烧的感觉，之后人越来越晕，直到后来几乎失去意识，还好是我命大，医生给救回来了，现在想想还是一阵后怕。

后经查证：是泡酒中加入的未经处理的附子。附子具有上助心阳、中温脾阳、下补肾阳的作用，确实具有良好的药用价值。不过或许我们大部分人和赵先生一样，并不知道它具有毒性：附子主要由生物碱、多糖、有机酸、有机碱等多种化学成分组成，其中乌头类生物碱是其主要的有效成分，同时也是产生毒副反应的主要化学成分。除了附子之外，以下药材中也含有乌头碱：

川乌、雪上一枝蒿、草乌

千万不可因为其药用价值而忽略本身的毒性。

而之所以赵先生能捡回一条命，与家人的及时送医和迅速的采取治疗手段脱不开干系，记住以下症状，出现后需尽快送医：