说到山西大部分人肯定首先想到山西的老陈醋，然而对于喜欢喝酒的酒友来说，脑海里首先想到的便是山西的美酒了。山西作为清香型白酒圣地，美酒品牌数不胜数，其中最广为人知的莫过于在白酒界有着“汾老大”之称的汾酒。汾酒旗下的亲民产品黄盖玻汾，在全国各地都有忠实的酒友，外地人都对此赞不绝口。但令人高到意外的是，在山西当地酒桌之上却不经常看到黄盖汾，连青花汾都很少见，反而常喝下面这3款口粮酒。黄盖汾、青花汾在当地不常见的原因：①、黄盖汾在当地并符合当地人的饮酒风格，而且商务性也比较差，黄盖汾的诞生似乎是特以为外省酒友打造的一款产品。②、青花汾系列的确不错，但是价格上不是特别的亲民，经常喝也消费不起。接下来咱们来看一看，山西酒友常喝的3款廉价酒：第一款：红盖玻汾红盖波汾出了山西并不是那么火爆，但是在山西当地确实老酒友的最爱。虽然与黄盖玻汾仅有一字之差，但是在口感上可大有不同。红盖玻汾的度数比较低为42度，入口会感到明显的甜感，比黄盖的甜度高上一个档次，属于清甜类的清香型白酒，在香气上会感觉到有一点闷闷的感觉，但不会感觉到淡，生粮香比黄盖玻汾来的明显，在后段略微有点苦味。因为这款酒度数比较低，也很好入口喜欢喝低度酒的的酒友可以买来尝试一下，在价格上也比黄盖玻汾便宜上一些。第二款：风云酱父在上个世纪的时候，身为大曲酱酒的茅台酒价格不断攀升，许多黑心商家便以次充好，用串沙、翻沙冒充大曲坤沙酱酒。为了遏制这种乱象，相关部门委托茅台老厂长李兴发酿造一款平价的大曲坤沙酱酒，为酱酒行业竖立标杆。于是李老便与自己的儿子李长寿，在自家酒厂酿造出了这款大曲坤沙酱酒。原料甄选当地单宁含量丰富的红糯高粱，因为这种高粱耐热性比较强，在经得起酱酒高温酿造工艺的同时，单宁物质还能得到完全分解为多种呈香物质，为酱酒香气的丰富性提供了保障。整道酿造工序耗时一年，得到的酒液恒温恒湿存放5年，为了酒的香气更加均衡，特以12年的老酒进行勾调，香气更加的丰富均衡。酒液入口浓郁的酱香在口腔之中爆开，能感受到老酒才有的那种粘稠之感，酒液下咽时不辣嗓子，喝完之后有窖底香、花香的复合香从鼻孔呼出十分的舒服。第三款：竹叶青山西当地的白酒市场是由80%的汾酒，10%山西白酒品牌，10%的外来品牌，由此不难看出汾酒在山西本地绝对的统治地位。竹叶青属于汾酒旗下的一个系列，在山西当地也非常的受欢迎，而且竹叶青并不是传统白酒，而是露酒，白酒界同类产品有湖北的劲酒、五粮液的黄金酒、茅台的白金酒。竹叶青酒的生产，一共分为4个步骤。1、使用优质的汾酒作为基酒，因此酒喝起来的时候更加的绵柔，有清香之感。2、使用的有橘子皮、当归、栀子等多达12种药材，放在65度以上的汾酒里浸泡，获得这种药香与药材的成份。3、用竹子的叶子放在里面浸泡，让酒液有翠绿色与竹子的清香。4、将酒进行勾调即可上市。这款酒的瓶身与汾酒的巴拿马比较像，开瓶的瞬间能闻到浓郁的草药香，闻着比较舒服，酒液入口较为圆润，下喉的时候也不辣。口腔中草药味首先散发，之后便是竹叶味道，后味的草药味停留时间比较长，感兴趣的酒酒友可以尝试一番。


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