酿酒师傅技术再好,也不如看不见的酿酒工
四川宜宾当地流传着这样一个故事:抗日战争结束后,日本希望将宣纸、景泰蓝、五粮液的制作工艺带回自己的国家。曾有一个日本游客参观五粮液老窖池的时候,脚底下沾了些许窖泥,他小心翼翼地将其带回国。日本科学家利用先进的科学技术,分析五粮液窖泥的成分,试图培养自己的“老窖”。 没有成功。 ▲五粮液明代古窖池。来源/五粮液 |
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