云南省疾病预防控制中心系列科普宣传片——乌头篇。供稿：营卫所

山珍野味在一年四季是少不了的

春天吃山茅野菜，夏天吃野生菌，秋冬吃附子乌头炖鸡鸭等

总有吃货在山珍野味上吃亏中*

但有些人屡中屡吃，屡吃屡中的态度却没有改变

刚平安度过野生菌季

有人说，又到了吃乌头炖鸡的季节了

每年急诊科都有吃乌头中*进行抢救的病人

今年您还安排么？

乌头中*有哪些表现？乌头中*怎么处理？

下面跟随中药师的介绍

一起来了解乌头相关知识

乌头，味辛、苦、温。入足厥阴肝、足少阴肾经。开关节而去湿寒，通经络而逐冷痹，消腿膝肿疼，除心腹痞痛。治寒疝最良，疗脚气 。温燥下行，其性疏利迅速，开通关腠，驱逐寒湿之力甚捷。凡历节脚气、寒疝冷积、心腹疼痛之类，并有良功。制同附子，蜜煎，取汁用。

——清-*元御《长沙药解》

常见乌头类植物是指乌头属的毛茛科的植物，药材有川乌、草乌、附子和雪上一枝蒿等，毛茛科植物乌头的母根是川乌，子根为附子，毛茛科植物北乌头的块根为草乌，*花乌头的块根为关白附，短柄乌头的块根为雪上一支蒿；该类植物含乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等多种*性生物碱成分，均为大*药材。

在中医药治疗中，将附子经不同加工炮制方法成为黑顺片、白附片、淡附片、炮附片等中药饮片；具有回阳救逆、补火助阳，散寒止痛的功效。治阴盛格阳，大汗亡阳，吐痢厥逆，心腹冷痛，脾泄冷痢，脚气水肿小儿慢惊，风寒湿痹，踒躄拘挛，阳痿宫冷，阴疽疮漏及一切沉寒痼冷之疾等。

乌头的母根川乌，经炮制后为中药饮片制川乌，具有祛风除湿，温经止痛的功效；临床上用于风寒湿痹等；在临床上乌头应用疗效显著，由于其*性较大，尽管各中医大家的功底深厚，对乌头使用有充分经验，在实际使用时仍然需要谨小慎微。

现代中医学认为，服用生川乌3-30克，生草乌3-4.5克，乌头碱0.2毫克口服即可中*。

乌头类中*量个体差异很大，有人煎服川乌6克引起中*，亦有仅服草乌1克即引起中*。因此应特别注意中*的早期症状，及早救治。

乌头中*症状

乌头中*后主要在神经系统、循环系统、呼吸系统等表现较强烈。

主要症状——四肢麻木，特异性刺痛及蚁行感，麻木从上肢远端（指尖）开始向近端蔓延，继后为口、舌及全身麻木，痛觉减弱或消失，有紧束感。伴有眩晕、眼花、视物模糊。重者躁动不安、肢体发硬、肌肉强直、抽搐，意识不清甚至昏迷。

乌头中*如何处理

乌头中*后，早期应即刻催吐、洗胃和导泻处理，并大量补液，以促进*物的排泄。

如果在家里出现口麻等症状，赶快找生姜，用生姜绞汁液喝或嚼食生姜；也可以冲服真蜂蜜，煎服绿豆、*连、甘草、生姜汤，犀角磨汁或犀角粉冲服等解*治疗；医院救治。

提醒大家

不要再盲目进补乌头！

若误食应立即急救处理！

来源：医院

编辑：桑列辉

初审：和云秀

终审：和皋