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本篇讨论的话题,主要以上世纪70、80、90年代河北省内的酒厂和产品的获奖为依据,延续到其目前在市场上依然在售产品,引用的文字涉及历史的部分,都采用考古研究发现等较有依据的事实,而不考虑厂家自称的品牌故事,本篇内容参考众多相关单位历史资料。

新近10年内诞生的无厂贴牌新品牌、虚构品牌历史或找所谓非遗传人挂名,不知道从哪里邀请来的“酿酒大师”野生传人、徒弟代言之类的新兴品牌,都不在本文讨论范围之内,另外所有推荐产品,均只考虑纯粮酿造,以保障本文推荐产品的质量。

冀南石家庄地区,曾是世界酿酒技艺发源起始之地。石家庄藁城区台西发现了距今年前世界上最早的酒曲。石家庄平山县出土了距今多年的世界上现存的最古老的酒。然而:

河北获奖最多、含金量 的好酒产地,确是在河北廊坊;

河北 的酒类品牌,则是在衡水,还诞生了老白干香型;

河北本省人偏爱的河北酒,却多集中在承德,张家口出产;

河北最古老的品牌,则在保定和邯郸,邢台;

而石家庄呢?把自己研发的正当红的“红星二锅头”作为援助北京建酒厂的嫁妆,送给了北京;

石家庄人喝的本地酒主要来自周边的正定、藁城、栾城。

河北省在全国白酒市场消费中保持着排名前六的消费能力,市场容量达亿左右,因此备受瞩目,本篇以河北市场、河北人选购河北酒的角度,进行了一次品牌推荐,本篇只代表个别人意见,不代表权威。

一张图了解目前河北全省内主流品牌老酒厂

河北全省人民依旧比较偏爱“浓香型”白酒,浓香型白酒也占到整体产量的大多数,老白干虽然是河北知名度 的酒,但是,却并不像洋河酒在其老家能占到30%以上本省市场份额的那般地位,老白干在河北省内所占份额大约只有10%出头,石家庄是一个对外来品牌包容度超高的城市,拥有万人口,加上没有强势品牌,所以成为任何一家河北省内酒厂的兵家必争之地,包括刘伶醉、泥坑、丛台、小刀等都曾在多年前在石家庄“大火”过一阵子,而石家庄本地品牌影响力多只限于市辖范围。

目前在线下地区,包括承德的山庄老酒和板城烧锅、沙城老窖、老白干的子品牌十八酒坊、小刀酒、丛台,都具有不错的覆盖全省的品牌影响力,刘伶醉被某集团收购后,发展情况算不上好,但集团内部消耗能产生一定的量,老网红泥坑酒也经历了低谷后重新发力,比较遗憾的是,而五合窖、赵王、味道府、宫酒则只基于本地销售为主,其中宫酒靠出口澳大利亚美国保有一定量。

上面提到的这些品牌,基本都是诞生有数十年历史的老牌酒厂,这些酒厂大多经历了国营阶段以及后来的股份改制。通过对老酒厂的调研发现,有不少老酒厂依然存在,但由于其改制、改名以及向来不佳的营销能力,不被新一代年轻人熟知。通过对这些获奖酒厂的梳理,整理出了值得



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