、金银花

味甘寒，但不伤脾胃，可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还放入冰糖来调味。

注意金银花适合体质平和或体质内热者服用。但金银花药性偏寒，不能长期饮用，特别是虚寒体质及女性月经期内。

禁忌：

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒（如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）的人不宜用金银花泡水喝。

2、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但 不要天天喝。

4、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

5、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

、菊花

菊花茶：鲜菊花、鲜茶叶各30克，用开水冲服。

其具有清热利咽、疏风明目、清热解*、消肿止痛的作用。

禁忌：不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,有时反而会引起副作用。

上火，须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效，对于这两种火旺都有对症灭火的作用。

但需注意，由于性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。