现如今，喜欢喝白酒的人数不胜数，喝酒的频率也很高，几乎两天一小酌，三天一大酌。

也时常会有人抱怨，“买到酒精酒了”，“喝完头疼”。

这也不奇怪，毕竟白酒市场太大，而且鱼龙混杂，市面上酒精酒的比例已经高达70%，所以买到“假酒”的概率很高。

因此，学会辨别“酒精酒”是很有必要的，最简单的方法有两招，学会了可以成功避坑。

1，看原料：纯粮酒的酿造原料都是粮食和水，如果有“食用香精”的一律不要买，都是酒精酒。

2，看工艺：好酒的酿造方法都是固态法，如果瓶身有液态法和固液法的都是勾兑酒。

学会这最简单的两招，在选择白酒的时候酒可以成功避坑，不会在买到“假酒”。而市面上也有许多的“良心”白酒，都是%纯粮酿造，喜欢白酒的你可以看看有没有全部都喝过？

一、红星绵柔8

产地：北京

香型：清香型

原料：高粱，大麦，小麦

这款酒常常被很多人误认为是“酒精酒”，主要原因就是它的价格太便宜，导致大家很多人以为它是廉价的酒精酒，但是它是妥妥的纯粮酿造。

这款酒度数偏高，但是清香型的它并不算烈，酒香淡雅，入口绵甜，很爽口。

二、黄盖玻汾

产地：山西

香型：清香型

原料：高粱，大麦，豌豆

黄盖玻汾想必喝过的人很多，在市面上，这款酒知名度算是比较高的。

它是汾酒的系列酒之一，也是其中性价比最高的，对比起汾酒其他几款面向中高端市场的白酒，黄盖玻汾实在是良心。

它的口感比较清冽，香味很协调，饮后的余味也是很清爽的，但是比较烈，一直都有一个广为流传的称号——“夺命53”。

三、北大仓

产地：黑龙江

香型：酱香型

原料：优质“大蛇眼”红高粱

这款酒在东三省一直都饱受赞誉，不仅仅是因为它的品质，更是因为它“良心”的价格。

在口感上具有酱香型白酒的独特风格，酒香浓郁，酱香突出，回味无穷。因此也有着“北方小茅台”的称号。

四、汉董大师酒

产地：贵州

香型：酱香型

原料：优质的红樱子糯高粱

这款酒估计喝过的人不多，因为它只在贵州当地小有名气，本地人喜欢这款酒也是因为，它是由茅台老厂长的亲传弟子把关酿造，工艺也沿用了茅台的工艺，所以品质方面，当地人还是很信赖的。

在一众酱香酒中，因为采用的原料不同，这款酒的口感酱香更为浓郁，入口酒香醇厚，入口酱香怡人，回味悠长。

五、尖庄高光

产地：四川

香型：浓香型

原料：高粱，大米，糯米，小麦，玉米

这款酒是五粮液旗下的一款酒，面向大众市场，价格也是十分良心的。

口感上具有浓香型的独特风格，酒曲香较为突出，具有舒适的窖香、醇香的复合香气，品质和口感都是值得尝试的。

这5款白酒只是国内“良心”酒的九牛一毛，大家有没有全部都喝过的？还知道哪些各方面都“良心”的好酒呢？我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您