甘草，豆科、属多年生草本，喜阴暗潮湿，日照长、气温低的干燥气候，多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和*土丘陵地带。根和根状茎供药用。药材性状：根呈圆柱形，长25～厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色；根茎亦呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。其药性平，味甘，归十二经。有解*、祛痰、止痛、解痉以及抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解*，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药*、食物中*等；蜜炙用主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

甘草素来被称作国老，诸药以甘草为首，调和诸药。陶弘景说：“国老为帝师之称，虽非君而为君之宗。”李时珍说：“甘草协和群品，有元老之功，普治百邪，得王道之化，可谓药中之良相也。”孙思邈说：“甘草解百*，药如汤沃雪。”并用甘草加土豆汁，其效乃奇，其验更速，如腹即安。如乌头、川乌、草乌、附子、关白附、一支篙等中*，以甘草、生姜、金银花水煎服解之；夭南星、半夏、禹白附中*，以甘草、生姜、防风水煎服解之； 中*，用甘草、绿豆煎服解之。

甘草的应用渊源悠长，民间使用广泛，在“中药圣地”禹州，流传着一个关于甘草的故事。相传，禹州有一家远近闻名的药铺，对门住着姓刘的一家人。刘家老两口省吃俭用，省下钱让儿子外出学医。一次儿子回来探望二老,发现对门药铺掌柜面色青暗，于是，直言不讳地说:“大爷，你脸色反常,看来是中了百药之*，若不及时治疗，后果不堪设想。老掌柜见年轻人竟对干了一辈子药行的自己说这种话，很不高兴，便冷淡地说:“我身体很好，并无不适。”年轻人见他不听劝说，只好离去。不出年轻人所料,五天后，老掌柜感到疲乏无力，全身疼痛，精神不振，厌食呕吐。尽管他开着药铺，儿子们又都是名医，可是服了很多中药，病情依然不见好转。这时老掌柜突然想起了对门那位年轻人的话,就立刻让儿子去请。年轻人诊过老掌柜的脉,又察看了舌苔，开了一张处方,只有一味药，甘草50克，水煎服。第二天，又把药量加大到70克，第三天加到了克。仅三剂不同分量的甘草，老掌柜的身体便康复了。老掌柜又感激，又惊奇，非要年轻人讲讲其中的奥妙。年轻人说:“您的药名扬四海，主要是炮制的好，每炮制一种药，您都要亲自动手，亲口尝尝。时间久了，就中了百药之*。甘草为“众药 ”，能安和草石解诸*，治72种乳石*，解般草木*，所以您的病非用大剂量甘草解之不可。”年轻人一席话使老掌柜连连点头称是。老掌柜也对这个年轻人无比的敬佩。

当下随着生活水平的提高，以及现形势下我国对中医中药的重视不断加深，中药养生、中药茶饮也逐渐进入了我们的生活。在这里需要提醒大家，服用中药前需正确的辨识体质，中医讲究辨证，一人一方最为科学，再好的药材如果用错了地方只能适得其反。甘草也不例外，甘草的一般适宜人群为胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者等；禁忌人群为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者忌食。

作者：医院药剂科

编辑：钱芃

审核：张艳

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