对于一年一度的“大戏”，很多消费者是既爱又恨。

爱是它总能曝光隐藏在角落中的黑暗，恨是怕稍不注意，这些黑暗在自己的生活中随处可见，甚至自己平时吃的用的都在“黑名单”中。

继去年的“脚踩”老坛酸菜后，今年又曝出一起工人“赤脚踩腌菜”事件。“口吐异物、抽烟、脚踩”，骇人听闻的画面，让很多消费者恨不得吐个三天三夜，把这些年吃过的腌菜全吐出来。

此事件中工人的一双脚，几乎吸引了所有消费者的眼球。其实，今年还有一类事件，虽然没有太多的热度，但与消费者的生活同样密切，而且涉及的消费金额巨大，那便是假酒。

比如曝光的假酒清单中，这2种常见的白酒便赫然在列，建议爱喝酒的朋友趁早了解。

一、“真瓶”装假酒

凡是能做出这类酒的人，都是行业内的“专家”，这些人能一比一地复制出所有顶尖品牌的产品，并且如今已经形成了一个巨大的产业链。

他们不但懂酒，还懂酒的勾调。这些专家最常用的方法是“偷梁换柱”，即把真酒的酒瓶回收，在上面打孔，然后把调制好的酒注射进去。

专家们甚至整合了制造芯片防伪的专家，使得这类酒能顺利通过酒厂后台数据的监控！不论怎么扫码，后台显示的都是正品。

二、高档酒瓶子装低档酒

相比前一种假酒，这类酒虽然造假手法没有那么高明，但更加常见。近两年几乎每年前后，有关部门都会查获大量此类假酒，且涉及金额巨大。

假酒贩子的手法很简单粗暴，即用同类白酒的低档白酒，直接灌装进回收的高档白酒的酒瓶里。

比如最近便有人用金六福冒充五粮液；一半绵竹大曲一半金六福，掺在一起冒充剑南春；用绵柔尖庄冒充五粮液。

除此之外，还有一种造假方法更加防不胜防，那便是用真酒冒充真酒。

众所周知，我国白酒品牌简直多如漫天繁星。但能成功突出重围，成为大家所熟知的名酒的品牌，少之又少。

功成名就的名酒，不但可以为品牌筑起一道深深的护城河，还能享受到巨大的品牌溢价。但更多的品牌，虽然酒质与这些名酒不相上下，却没有太多知名度，价格也较低。这便给了酒贩子巨大的盈利空间，比如用一些知名度不高的酱酒品牌冒充茅台，即便一些专家也是真假难辨。

比如之前就有人用木台厚道酒，装在茅台酒瓶中冒充茅台。它与茅台同处贵州省核心酱酒产区，生产此酒的厂家也是个老酒厂。

该酒厂至今已有近百年的历史，是靠为很多酒厂“代工”生产基酒起家，在当地酱酒圈里很有影响力。

后来赶上白酒行业的高速增长，酒厂注册了自己的品牌。为此，酒厂还特邀国家级品酒大师、茅台酒厂原调酒师冯小宁为酒厂调酒师。并从茅台酒厂挖来一批技术人员，引进茅台菌株。

经过一番运作，酿出了这款酒质上乘的大曲坤沙酒。这酒喝起来有八九分飞天茅台的风格，入口醇、绵、香、甜、劲。下咽不但不辣喉，还有一种似蜂蜜般的粘稠感，呼吸都带着酒香。

但因为这酒名气不大，所以价格上远远比不上茅台。

好了，不知道大家还知道哪些白酒行业的造假手法吗？欢迎分享。