导语：茅台五粮液都只标优级，沱牌却专推“特级酒”，哪来的勇气？

白酒是我国历史长河中绝对不可或缺的一部分文化，千百年历史传承下来的白酒及其相应的风俗习惯也是其他国家模仿不了的。

发展至今，传承的古法工艺与现代工艺相结合，也让白酒酿造技术更加先进，品质更好。

更何况在中国人的观念中，不管是过年过节走亲访友，还是做东请客吃饭、或者是宴席用酒都习惯用的是白酒，而不是其他酒。所以现在白酒市场也比较兴盛，白酒种类也越来越多。

不管是懂酒的酒友还是不怎么接触过酒类的朋友，应该都对茅台和五粮液等这些大牌酒的名气有所耳闻。

不过有这么一种酒，不管是名气还是价格都没法和茅台、五粮液这些名酒比，但却专推特级酒，要知道就连茅台、五粮液都只是标注优级酒，哪来的勇气？那么我们今天就一起来聊聊这个品牌——沱牌。

估计很多人都听过这个品牌，而一般喝酒的老酒友都知道，白酒分别有特级、优级、一级。其实也有二级，只是很少可以见到，就忽略不计了。

标准是按照酒中某些物质的的含量去进行一个区分，是有严格标准的。同一个品牌，肯定是级别越高越好喝，但是不同的品牌酒不能这么算了，有可能特级酒不如优级酒，主要还是要看口感等多方面综合。

就比如最近酒友和我聊起的两种酒，虽然不是特级酒，但是口感和酒质都不输大牌，迎合大部分人的口感，做口粮酒是很不错的。

古道江湖

这个酒来自四川邛崃，也是一个好酒生产的*金地带。酒厂三十多年来专注生产基酒，是中国八大基酒供应厂之一。

这个酒也是酒厂首次推出属于自己的一个川派风味的52度浓香型白酒。

精选五种优质的粮食加上讲究的酿酒用水，就连酿酒工艺都是延续传承下来的古法制作工艺，然后在固态发酵法的基础上不断创新，加入了不少现代科技工艺在里面。使得白酒更加好喝但是不上头。

入口柔和顺滑，酒香浓郁，多重粮香协调而又层次丰富，整体十分和谐，余味净爽，让人回味无穷。

采用的是光瓶酒包装设计，虽然没有华丽的外表，但是内在的酒绝对品质可靠。

玉泉酒

这个酒的香型是浓酱兼香型，比较少见，也是粮食酿造的一个好酒，属于咱们国家的中华老字号了。

属于东北特色酒，大家都知道东北粮食质量一直很好，这个酒原料也是选用当地优质粮食。

而且就连酿酒的用水都是选自玉泉水，水质甘冽净爽，好水好粮酿造好酒，所以这个酒也收到很多酒友喜爱。

酒体饱满，酒珠晶莹剔透，酒线绵长。酒液微*但是清澈，十分的干净。入口绵甜净爽，口感很醇和整体比较丰满。

香味协调，尾净余香。喝完后，粮食发酵的香气在空杯中依旧久久不散。

所以说白酒的级别标准对于不同的香型、口味等有不同的标准。而说回沱牌酒，是完全可以达到特级标准的，所以并不是自己自封的特级酒，当然可以在酒瓶子上印上特级两个字。

而且沱牌作为一个老牌酒，不管是口感还是口味都是有一定的口碑在的，毕竟是很多老酒友钟爱的品牌之一。

沱牌的特级酒虽然名气没有茅台、五粮液那么大，但是口感独特，符合大众口味，而且走的也是比较亲民的路线，所以很多酒友都拿来作为口粮酒。

不仅如此，沱牌酒的度数选择也比较多，适应不同需求的酒友们。

所以说茅台五粮液都只标优级，但是沱牌却有勇气专推“特级酒”，是通过各自酒中的一些物质的含量以及各方面综合来定性标注的。

每种酒都有其各自的特点和优势所在，所以大家选择白酒的时候注意选择执行标准是优级或者特级就是比较好的白酒。

那大家平时又有什么选酒的秘诀？记得评论区留言分享~