北京喝酒“怪象”：没有五粮液，没有茅台，却更喜欢这四种便宜酒

很多人说北京没有名酒，也没有好酒，毕竟，北京是一座千年古都，怎么会没有好酒呢？事实上，清朝时期，北京有各种各样的酒，在过去，清朝宫廷的官员大多来自东北地区的满族人，一开始，酿酒工艺诞生于东北地区，清朝入关后，酿酒工艺也传入北京。当时，莲花白是一种著名的好酒，但因为它属于宫廷御酒，北京的普通百姓很难喝到。

同时，清朝北京的粮食产量大部分依靠南方供应，这也使得京杭大运河的粮食运输业非常繁荣，尤其是在通州进入北京的码头。由于人流的聚集，也带动了当地各行各业的发展，其中酿酒业也达到了鼎盛时期。当时只有几十家酿酒厂，酿造的酒出口到天津、河北等地，其中通州老窖是清代著名的白酒。

还有一款北京名酒不得不提，那就是有几百年历史的二锅头。当年这款白酒是北京最有名的烧酒。新中国成立后，红星和牛栏山也出现了两个知名的二锅头品牌，但最有名的是五粮液和茅台。但是北京人喝酒有一个奇怪的形象，虽然有很多有钱人，但是很少有人喝五粮液和茅台。

北京人喝酒“怪象”：看不到五粮液，不喝茅台，但更喜欢这四种便宜的酒，看看哪四种酒能让北京人更喜欢。

1、牛栏山二锅头绿牛二

北京的饮酒者通常使用自己或兄弟聚会，经常选择绿牛二，原因是这种酒便宜，作为口粮酒只能选择更实惠的。

事实上，许多富人也喜欢喝绿牛二，主要是因为味道好，一个人喝半瓶也没什么，所以很多人都在车里的后备箱里准备一盒，随喝随拿。

最近，绿牛二的价格有所上涨，但价格不超过20元。作为一个经典的白酒品牌，牛栏山仍然有一个稳定的消费群体，在北京的声誉也很好，与红星竞争的北京白酒品牌还有牛栏山。

2、红星二锅头绵柔8

红星酒厂是北京最早的二锅头酒厂，它在成立之初就在首都享有盛誉。首都的许多白酒制造商都学习了红星的酿造技术，其中昌平的燕岭春酒和顺义的牛栏山都借鉴了它的技术。然而，当年的许多白酒品牌都在衰落，但牛栏山和红星仍然持久。

这款柔软的8是北京酒友最喜欢的白酒，价格也很便宜，20或30元可以买到一瓶毫升的纯粮酒，真的非常划算。

如果你注意观察，在北京胡同的一些角落里，只要声音特别响亮，绝对是老北京人，喝的绝对是红星二锅酒。

3、汾酒老白汾15

山西汾酒在北京也有不错的销量，也是北京酒友最喜欢的品牌。除了二锅头，很多老北京人都喜欢喝汾酒。因为历史记载很多北京人都是从山西移民过来的，尤其是山西槐树，现在还有很多老北京人回家祭祖，至于年龄，汾酒比二锅头早几千年，所以“酒粉”自然更多。

这款汾酒的价格是中低端的，所以它已经成为普通消费者的最爱。毕竟，高端汾酒更适合送礼物或宴会，口粮酒主要是实惠的。如果质量得到保证，自然不会担心销售。

4、缘得仿台酒

现在京城是酱酒的世界，虽然茅台不是大众消费品，但缘得仿台酒这款酱酒也是一款不错的茅台平替酒，接下来我们来把它推荐给一些爱喝酒的朋友们

这款酱酒也是贵州名家酿造的，也是茅台镇生产的，一些老北京人喝酒吃饭，很少在酒店买酒，这酒是北京酒友最喜欢的酱酒之一，以茅台镇糯红高粱为原料，茅台用的也是这种高粱酿酒，工艺是大曲坤沙工艺，酒香醇厚，加上七年的窖藏，口感更老熟，入口酱香，窖藏的香味更是独一无二，尤其是它的正宗茅香，令人难忘，喜欢的朋友点击下方商品卡带回家吧