怪哉!江苏本地人“不爱”喝洋河,却独独钟爱这几款“无名酒”!

“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。”说到江苏,大家想到最多的可能就是它的美景,但是很少有人知道,江苏其实也是美酒的盛产地,其中宿迁更是中国四大酒都之一。

像江苏最有名的“洋河”系列,就是产自江苏的宿迁。不过对于江苏本地人来说,他们最钟爱的却不是洋河系列,这是为什么呢?其实原因很简单,洋河系列中品质比较高的是天之蓝和梦之蓝,但是这两款酒的价格比较高,特别是梦之蓝,甚至可以跟茅台五粮液比肩。因此对于普通的江苏人来说,他们更倾向于一些平价的高品质白酒。

其中,这几款“无名酒”就是江苏老百姓们的心头宝。

第一款:分金亭

这款酒的前身是清代江苏的“隆源酒坊”距今已经有几百年的历史,所以在江苏人心目中还比较有影响力。在上个世纪,它还曾多次霸占中国白酒销售冠军。但是后期由于继续走乡镇亲民路线,忽略了互联网品牌的宣传,导致它在竞争激烈的白酒市场逐渐没落。不过对于很多了解它的江苏酒友,它还是有一定的影响力。

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第二款:沛公酒

这款是江苏本地芝麻香型的白酒。产自沛县,它的历史最早可以追溯到汉朝时期。除了采用传统的工艺喝优质高粱、玉米、小麦做为它的原料之外,它的瓶身也比较讲究,采用的是紫砂仿古镀铜,所以这款酒的口感比较醇厚、棉柔。

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第三款:国康

这是一款出自贵州茅台镇酱酒核心产区的大曲坤沙酱香型白酒,

它的厂区离茅台酒厂很近,都是在茅台镇7.5万平方公里的核心产区。喜欢喝酱酒的人都知道,正宗的坤沙酱酒价格都比较高,像茅台都达到了千元一瓶。但是这款酱酒,没有所谓的噱头,也没有过高的品牌溢价,因此价格在酱酒中可以算是比较亲民。

除了选用当地优质的红缨子高粱和小麦外,它还采用了赤水河的河水作为酿酒的水源,这种河水中含有丰富的微生物群,酸碱也比较平衡,用它酿造出来的白酒酱香十足、入口棉柔、入喉清爽,每一口都是极致的享受。因此在喜欢酱香的普通酒友心中,有着“小飞天”的称号。

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第四款:国缘

这款酒也是江苏本地的一款名酒,它是今世缘旗下的一款。这两年的今世缘非常火爆,不管是商务宴请,还是婚俗喜宴,它都是很多人的首选。还曾经被当作国礼赠送给一些国际友人,因此这款酒的价值也就跟着水涨船高,加上它自身“绵顺”的口感,也获得了一大批的粉丝,成为了很多江苏酒友们酒桌上的“常客”。

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其实,在中国有很多白酒不论口感还是酒质都十分不俗,但是由于大牌的挤压,留给他们的生存空间十分有限,有的只在本地出名,出了省甚至无人知晓。除了上面的四款之外,你还能说出哪些品质极好却不怎么出名的白酒?



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