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“常在河边走,哪有不湿鞋”!酒圈亦如此,经常听到爱酒人士聊到:今天买的某某酒特难喝,还上头,真酒不知躲到哪里去了?听完着实令人唏嘘不已!真酒难道这么稀少吗?答案是肯定的!在勾兑酒甚至“假酒”招摇过市的酒市中,要是没有好眼力,你喝的就是“水和酒精”的简单混合物。

许多人都喜欢喝酒,但并不懂酒,这是一种普遍存在的常态,故这也是出现以上行为的主观原因。除了将假酒当做真酒外,还有一种另类行为,就是好多“爱酒小白”却将真酒、粮食酒甚至原酿酒误认为是差酒。都说酒圈丑态百出、鱼龙混杂,如此来看,确实不无道理。就比如这4种“放心”白酒,因价廉屡遭质疑,却是酒*的眼中的佳酿,你喝过几种呢?

一、二锅头

二锅头,一款脍炙人口的小众酒,却占据着非常多的市场份额,原因就在于这款酒的价格。其低廉的售价、可观的产量让无数爱酒人士为之折腰。作为北京红星二锅头酒厂的主打品牌,自打问世以来,就始终以亲民的价格来服务于大众。不得不说,这款酒的品质还是挺不错,酒液爽净、酒香清雅、入口棉柔、尾净稍短,就是喝多了也不头疼,值得信赖。曾因价廉屡遭质疑,却是酒*眼中的佳酿。

由于二锅头的迅速扩张,一些小作坊为了分一杯羹,故私自生产劣质的勾兑酒甚至假酒来冒充二锅头,使得真正的二锅头蒙受冤屈。事实上,经过鉴定,二锅头都是真酿,无一滴香精。不过,随着全国酒业协会的打假深入,一些劣质小作坊纷纷关闭,真二锅头又迎来了红利。网友称其为“另类”,一是发展速度很快,二是遭遇冤屈能迅速回味,可谓是厉害至极。

二、五粮液

五粮液,四川宜宾著名白酒,全国顶级白酒之一。这款浓香型白酒之所以得到爱酒人士的青睐,皆因优良的品质和“一事”。在品质上,五粮液采用非转基因优质高粱,无污染天然河水,经过几十道复杂工艺精酿而成。其酒液净爽,酒香清雅,入口柔和,入喉顺畅。另外,包装中规中矩,价位各有不同,迎合了不同收入人群的需求。

对于五粮液,有一款光瓶酒,售价非常便宜,可部分网友认为价格和公司知名度不符,故屡遭质疑。90年代,酱香酒风靡全国,以贵州茅台为主,并迅速占领了市场较多份额,而当时风生水起的五粮液见此态势心生羡慕。通过公司决策,决定生产一批酱香型白酒,没想到市场反响挺好,累计利润都超过了同一年的茅台酒利润。对于以生产浓香型白酒为主的五粮液,能有如此作为,着实令人折服。

三、江小白

江小白,一款大众化白酒,产自重庆江小白酒业有限公司。这款酒如今也有了一定的市场青睐,得益于传统高粱酒的老味新生,并以现代化蒸馏酿造工艺为主,故其拥有传统白酒的诸多特征。由于产量较多,成本低廉,许多低收入爱酒人士几乎人手一瓶,几年来其市场反响和评价挺不错。不妨看一看消费者对这款白酒的看法:

一位广东酒友说,“江小白虽然只有45度,但进入胃中,明显感觉有一股灼热,可谓劲道适中,但有一定的后劲,在酒精的感觉上比汾酒要更明显一些,更像是年轻人那种直来直往的性格,它可以在饮用时爆发出内心的冲动和畅快。”江小白从上市到现在,售价也特别低廉,网友一度怀疑它到底是不是真酒,但事实证明,能够得到很多人的青睐,其性价比肯定也不错。

四、遵仁台

遵仁台,贵州知名坤沙酱香型白酒,全国好喝酱香型白酒之一。提到贵州和酱香型白酒,大家一定会想到茅台,其为贵州乃至全国酱香型白酒的代表。由于茅台的价位太高,故以致于大家都认为酱香型白酒定价就是如此之高。或许是产自贵州,或许是生产成本较多,亦或酿造工艺复杂的原因。不过,自从遵仁台问世后,大家对酱香型白酒有了新的认识:原来酱香型白酒也有如此低廉的售价。

曾有一段时间,因遵仁台售价低廉而遭遇网友的质疑,但其品质和茅台不相上下,甚至有过之而无不及。遵仁台选用当地优质糯高粱、采用新颖坤沙酱香工艺,历经一百多道工艺环节窖酿,方得一瓶好酒。其酒液清爽透亮、酒香馥郁厚实,足以见得它的品质到底如何?

如今,但凡是酱香型白酒的酒友,大多会倾向于遵仁台,就是因为这款酒做到了物美价廉。过年期间,看到许多网友下单,禁不住诱惑地我,也进去看了看,好评如潮,就解囊买了一大箱。拿回家和朋友试饮了一瓶,其酒体、酒香如网友说的一样,当时喝多了,不过不上头,醒酒很快!

对于以上这几款白酒,大家有何看法呢?不妨留言,



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