川蜀酒场之怪现象：桌上五粮液少见，反倒是这4款平民酒屡上川蜀酒场之怪现象

夏季用炎热的天气和酷烈的阳光宣告了它的到来。想必大家现在为了避免高温的侵袭，都开始用空调来抵御这来自自然环境的变化。酷暑让每个人都会容易变得心情烦闷，所以我们总是需要一些东西来帮助我们释放压力的。尤其是在中国的四川，这里的地势和气候也让它不仅仅会更加炎热，还会因为湿度的提升让人感到闷热难耐。

所以可以帮助我们放松的各种休闲解压活动都是夏天的人们所必须的。而且，在这个炎热的夏季，不管是学生还是已经参加工作，走入社会的人们，都会面对学习和生活上的种种压力，所以除了使用空调降温以外，我们也可以发现夏季的各种活动都是很多的。而且在夏天的晚上，想必也绝对不会有人愿意错过那些夜生活。白日的高温和阳光让我们的生活开始有些偏向于昼伏夜出发展，而丰富的夜生活却也让我们疲劳的身体和心灵都得到了舒展和缓解。

在夏天的晚上，最不能不提到的就是夜市了。四川的夜市，无疑也因为气候的影响和人们的生活习惯，发展是很火热的。这里的晚上更是各种美食出现最频繁的。川蜀之地的餐桌，除了那些美味的小吃，自然也少不了那些美酒。川酒的历史很长，这里的酿酒不仅仅有着气候上的加成，也是很有地理优越性的。

所以川酒放眼全国白酒界，也是很有名气的。不过夏天嘛，也有不少去这里旅游的网友们发现，这里的夜市和各种酒席，也就是整个川蜀之地的酒场，都有这么一种怪现象：桌上五粮液非常少见，反倒是这四款平民酒，屡上台面。

川酒确实好，不过在如今，随着我们网络购物和交通条件的进步，我们购物无疑也更加方便，所以在四川人的视角来看，其实川酒并不是他们唯一的选择。每个人的口味都是各异的，五粮液也的确是川酒中的极品了。但是大家对于这种名贵酒的价格想必也是很清楚的，所以自然也是很罕见的。而且现在大家都很讲究勤俭节约，在满足口腹之欲的时候，自然也会选择更加具有性价比的。

三花酒

它的口感很注重对于饮用者的愉悦感，滋味上是很甜净清润的。因为采用了漓江所特产的优质大米，它的风味相对一般白酒来说也要软和一些。而且它的甜润感喝着是很舒服的，也不会有着过分的感觉，不会腻人。所以在那些年轻酒友的酒桌上，它是很有人气的，口味也更加符合他们的喜欢。

金南春

剑南春在整个白酒圈子的地位是毋庸置疑的，而且即使是在名贵酒这个圈子里，它的价格相对来说也是要更加亲民一些的。而此酒更是它旗下的一款专门针对平价市场的中端好酒，更是尤为有性价比一点。它喝起来有着难得的细腻感，而味道是很层次分明的，香气中透着一抹柔滑，确实难得。

玉冰烧

作为老两广人的心头好，它可以出现在川蜀的酒桌上，这的确看得出来人们的口味都是各有特点的。它在口感上要更加柔滑，而且和极具冲劲的川酒来对比，它的外在表现，也会更加柔软一些。但是它的香气极具特色，有着细滑馥郁的芬芳，结合其酒液在口中一道品尝，确实是很不错的。

国康

老酒友们的经验都是很丰富的，可以说丰富的经验也让这些老饕们有时候对于酒的要求称得上挑剔。但是此酒却不但在性价比上满足了所有人的要求，更是在口味上也是很经得起老饕舌头的考验的。区区百元的价格，让所有人都可以没有负担地品味它的滋味。虽然定价很低，但是它也没有放弃对于品质的要求，毅然花费大代价请酒界的权威专家——范应华大师出山。

大师的在酱酒领域的成就，即使在人才如云的原茅台酒厂，都称得上是顶尖，所以我们从此酒的各方面细节来看，都是可以看出这位大师的功底之深厚的。来自茅台镇的优质原料，上等糯红高粱，用其88%的淀粉含量和2%的单宁，结合其业界知名古法坤沙的精细加工，其质感和风味都是很引人入胜的。

12个月份，三百六十多天的磨炼，其中的种种都让其原浆便是无比纯澈，更何况它还需要在酒窖中待上五年，才会盘钩上十年年份的厚重老酒。其如同豆子发酵时的厚重酱香，便是此酒作为一款地道酱酒被众多老饕所青睐的原因，而且其质感丰满绵长，入喉后久久不绝，也是其品味中的妙处，更不用说那绵柔细腻的质感，余韵厚重的沉淀感，确实值得爱酒的朋友们收藏一些。

好了，这篇关于川蜀酒桌上的一些现象的探讨的文章就分享到这里了，大家还对于哪些地方的酒桌感兴趣呢？不妨在评论区留言分享哦。