每天一味中草药83麦冬,养胃阴,开胃进
麦冬,天门冬科沿阶草属植物。叶子细长如韭似麦,长在门前台阶石缝,四季常青,经冬不凋,因此名麦门冬,简称麦冬,还叫沿阶草。麦冬花茎细长,开花一串,淡紫色6瓣。花落后长一串果实,从绿到蓝的小球球,惹人喜爱。须根上镶嵌块根入药,由于短小,又称寸冬。养阴生津,润肺清心。 麦冬(MondograssorMonkeygrass;Ophiopogonjaponicus)是天门冬科(老的分类法为百合科)沿阶草属下的一个植物,原名麦门冬,简称麦冬,现在很少人知道麦门冬原名了。原产于中国、印度、日本、越南。 麦冬的叶子细长,如韭菜叶,像麦子,而得名一个“麦”字。城里长大的孩子,没有看过春天的小麦,看到地里长的一大片一大片的麦子,就好奇的问:怎么地里种那么多的韭菜? 麦门冬常常长在门口台阶的石头缝儿里,又得名一个“门”字。也正因为此,它还有个别名:沿阶草,理所当然是沿阶草属的植物。现在园艺常用它作绿化装点。 麦门冬是四季常绿植物,经冬不凋,又得名一个“冬”字。小永翻墙找到了这张图片,麦门冬在积雪下冬眠,这一点和冬小麦差不多。麦+门+冬=麦门冬,这就是麦门冬的来历。 麦冬从根部长出一条很长的花茎,上面开一串花儿,通常两三朵一簇;花淡紫色。 麦冬花有6瓣。话说麦冬和兰草长得很像,但它俩根本不是一个科属,从花儿、根上可以鉴别,有心人自然明白。 麦冬花落之后,会长出一串果实,呈小球状,从绿到蓝,再到黑蓝色,甚是惹人喜爱。 这种蓝黑色的小果子,像小葡萄,让人联想到了龙葵…… 麦冬之所以葱郁,和它强大的根是分不开的,根有两种:像胡子一样的须根上镶嵌着很多块根,这些块根就是我们入药用的麦门冬了。 呈纺锤状,中间粗两头尖,由于短小,又称寸冬。主要产自四川、浙江,产于杭州笕桥镇的地道,称作笕麦冬,是浙八味之一。 麦冬的药用价值 养阴生津,润肺清心 养阴生津:麦冬是根须中镶嵌的纺锤,如同根须上穿着的珍珠,为麦冬的植株储存了丰富的营养和水液。中医正是借用这个特点,将麦冬视为一个补阴良药,可以起到养阴生津的作用。适用于身体的多种阴虚证,尤其适合热病之后的伤阴。与玄参、生地合用,名增液汤;还可见于胃阴不足的麦门冬汤,也正是这个方剂,让学医人还能想起麦门冬这个名字。 润肺清心:麦冬润肺清心的功效和养阴生津是分不开的。麦冬润肺,可以治疗肺有虚火,阴虚咳嗽常常配伍应用;麦冬清心,可以治疗心中烦热,虚火不寐也常常加用麦冬。《药性赋》归纳的比较好:“退肺中隐伏之火,生肺中不足之金;止烦燥阴得其养,补虚劳热不能侵。” 麦冬的应用方法 麦冬滋阴养胃 麦冬是常用药膳食材,富含肉质,晶莹剔透,没有异常味道,可以做成多种食物:可以煮粥、可以煲汤、可以炖鸡、可以炖肉、还可以做泡茶。麦冬是很好的养阴药,所以适合于很多阴液亏虚的人。 您身边肯定有这类人群,例如:常常感觉口干,半夜喝水;皮肤发干甚至痒;大便干燥……。经常熬夜的人,也会耗伤阴液,甚至会出现心烦易怒。这些情况,都可以使用麦冬。选择十几粒饱满的麦冬,放入您煮的粥汤里,说不定会有很好的效果呢。 麦冬润肺利咽 慢性咽炎是现代人的常见病,一些人说话多,一些人抽烟多,还有人爱感冒,爱上火,嗓子常年发炎。经常嗓子干,要么嗓子疼,或者声音嘶哑。很多人尝试过胖大海或者罗汉果,效果不是很明显,其中一个原因就是虚火虽然清了,但阴伤没能恢复。 这种情况,配合使用麦冬效果会好些。慢性咽炎泡茶的药我们说过了很多:玄参、金银花、板蓝根、大青叶、胖大海、罗汉果、桔梗、甘草、麦冬……三五种配合应用效果还是好于一种的。 现在流行的配方有金银花、麦冬、胖大海;菊花、麦冬、胖大海、甘草等等,其实配方不是固定的,如果您明白每个药的道理,选择起来就不难了。中医开方子也是这个道理。 下边这段话是给学医人看的,明白的自然明白。 《神农本草经》:味甘,平。主治心腹结气,伤中,伤饱,胃络脉绝,羸瘦,短气。 《名医别录》:微寒,无*。主治身重目*,心下支满,虚劳、客热,口干、燥渴,止呕吐,愈痿蹶,强阴,益精,消谷调中,保神,定肺气,安五脏,令人肥健,美颜色,有子。 《本草拾遗》:《本经》不言生者,按生者本功外,去心煮饮,止烦热,消渴,身重,目*,寒热。体劳,止呕,开胃,下痰饮。和车前子,干地*为丸,食后服之,去温瘴,变白,明目,夜中见光。 《日华子本草》:治五劳七伤,安*定魄,止渴,肥人,时疾热狂,头痛,止嗽。 《药性赋》:味甘,平,性寒,无*。降也,阳中阴也。其用有四:退肺中隐伏之火,生肺中不足之金;止烦燥阴得其养,补虚劳热不能侵。 《医学衷中参西录》:味甘,性凉,气微香,津液浓厚,色兼*白。能入胃以养胃液,开胃进食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘宁嗽,即引肺气清肃下行,统调水道以归膀胱。盖因其性凉、液浓、气香,而升降濡润之中,兼具开通之力,故有种种诸效也,用者不宜去心。 搜索 |
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