第一,向投资者展示,表明自己去年非常努力地创造收入,第二,向经销商和消费者展示,增强他们的品牌忠诚度。

然而,一些机构会在葡萄酒公司交出“成绩单”后进行排名。排名显示,茅台近年来一直排名第一,五粮液是“千年二胎”。

谈到这一点,许多酒友都不明白,为什么五粮液一直无法与茅台竞争?

要知道,五粮液被称为“白酒大王”。因为它可以称王,所以说明它有实力。但是为什么它一直无法摆脱“千年老二”的地位呢?

事实上,这背后的原因有很多,而且这些原因非常残酷。

第一,酱酒不断“炒作”

老酒友都知道,早在80岁。、20世纪90年代,以汾酒为代表的清香酒是葡萄酒行业的主流。

随后,以五粮液、剑南春为首的浓香型白酒抓住机遇,成为白酒市场的领头羊。那时的酱香型白酒只能算是小众香型。

但是近年来,酱香酒却突然从一种小众香型跃升为三大主流香型。

如果说背后的原因,茅台的推动肯定是不可或缺的。任何香型的崛起,都必须由头部品牌引领。

茅台作为第一个吃螃蟹的人,首先享受到了酱酒的红利。此后,它希望酱酒占据更大的市场份额。

在茅台的带动下,整个酒市迅速掀起了“酱酒热”,五粮液作为浓香型白酒被打得措手不及,与茅台的差距越来越大。

茅台的酿造工艺更加复杂

浓香型白酒的酿造工艺约为2-3个月,酿造出来的白酒不需要储存多年。技术更注重窖池的年龄。因此,五粮液的时间和成本并不是很高。

但茅台采用复杂费时的大曲酱香工艺,第一阶段的发酵取酒需要经过2次润粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等数百道工序才能完成。取酒后,需要3-5年的窖藏。

因此,茅台酒在时间、管理、酿造成本等方面都高于五粮液。

而且茅台、五粮液同为高端酒,其受众都是富人,这些人非常重视酒的工艺,因此茅台的销售量自然高于五粮液。

茅台更是稀缺

众所周知,茅台的生产效率非常低,再加上茅台无法异地生产,其产量一直不高。

对于葡萄酒来说,它一直是“物以稀为贵”,茅台很好地利用了“稀缺性”来搞“饥饿营销”,导致茅台的市场一直是“一瓶难求”。

另外五粮液,从来没有人听说过买不到的情况,这也是五粮液无法与茅台竞争的原因之一。

但无论是茅台还是五粮液,作为普通人我们都买不起,这些名酒也不适合每天饮用。

作为普通人,我们每天喝那些-的口粮酒是非常好的。这些酒是专门为人民酿造的,定位为工薪阶层。我们每天都喝得恰到好处。今天就给大家推荐两款这样的酒。

国康

此酒产自贵州省茅台镇,虽然不像高端酒那么有名,但此酒的工艺水平和品质口感绝对达到了高端酱酒的水准。这款酒用的工艺是大曲坤沙工艺,而酿酒的原料全都是贵州当地的优质糯红高粱,水源则来自赤水河,整个酿造过程需要经历30多道复杂工艺。

鸭溪窖酒

这种酒相信喝过的人不少,酒厂这一块就不用多说了。

这款酒在饮酒者心目中地位很高,因为它不同于其他浓香型白酒,走的是优雅的路线。它有很强的甜味和突出的粮食香味。第二口虽然有点苦,但整体很好,受到大众的广泛好评。



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