导语：曾是四川“浓香酒王”，现在已掉出名酒之列，大家为何不喝了

众所周知，中国的四川是全球数一数二的白酒生产区域，每年的产量近29亿升，优越的地理气候条件和上千年的古法酿酒工艺，让川酒驰名中外，而且四川的名酒数量也是出了名的多，在老八大名酒中，川酒就占了三席，分别为五粮液、泸州老窖和全兴大曲。

这三兄弟曾是川酒的中流砥柱，是川酒的金字招牌，堪称中国白酒界的“浓香酒王”，叱咤风云，到了如今，五粮液和泸州老窖依旧稳如泰山，而曾经的老三“全兴大曲”却掉出了名酒之列，为何大家都不爱喝了呢？

全兴大曲距今有着二百多年的历史，成名之时以酒香醇甜、绵延爽净的风格畅销全国各地，在年时已是四川省的地方名酒，随后在第二届全国评酒大会上被评为中国名酒，在90年代进入了高光时刻，当时的全兴大曲也是信心十足，之后改制成公司成功上市，更是在90年代末连续3年销量突破12亿，成绩斐然，看得出来当时的酒民非常爱喝全兴酒。

然而事情的转折也是出现在90年代末，随着水井坊遗址的发现，全兴大曲感觉自己冲击高端市场的机会来了，便集中全公司精力开发水井坊高端品牌酒，而这款酒也不负众望，迅速走红，但换来的是核心品牌全兴大曲的停滞不前，随后在市场上更是被打的找不着南北，事情还没完。

随着水井坊高端品牌的崛起，全球的资本也瞄向了中国的这个高端品牌，在05年的时候，全球的洋酒老大帝亚吉欧成为水井坊第一大股东，之后便一步步蚕食，终于在13年全资收购水井坊，而此时的全兴大曲则成为上海一家集团公司的下属企业，而错过了中国白酒黄金发展的十年，从此掉出名酒之列。

看到这里，大家应该也明白了全兴大曲的兴衰史吧，只能说资本的力量很可怕，而且公司高层战略眼光很差，一副王炸打得稀烂，其实不论是水井坊酒和全兴大曲酒都是最终的受害者，明明是品质口感不输五粮液、泸州老窖的“浓香酒王”，却落得无人问津的地步，不过全兴大曲最终还是撑了过来，退居白酒界的二三线。

其实，三兄弟中的泸州老窖也走得很是坎坷，曾经一度以五粮液为追赶目标，懵懵懂懂走了20年，却发现被后来者洋河酒赶超，不过泸州老窖底盘较稳，推出国窖扳回一局，如今四平八稳地成为中国名酒中的前几名，而且旗下的多款产品获得了市场的青睐，比如这款泸州老窖六年窖头曲，堪称泸州老窖的经典之作。

采用的是自家一脉相传的酿造技术，以泸州甘美的矿物质水为酿酒专用水，这种水硬度合适，甘润清冽，赋予酒水独有的清爽口感。粮食是最优质的川南糯红高粱，这种粮食酿出的白酒最为纯净醇厚，制酒成功后再经过天然洞藏，使酒体自然老熟，鬼斧神工的大自然之力便悄悄地转化入酒水中，堪称夺天地造化，因此泸州老窖一直有着很不错的口碑。

此外，这款酒是泸州老窖设计师团队精心设计的，玻璃材质的瓶身，看起来晶莹剔透，瓶身上的烫金古文，彰显高贵，是一款送礼很体面，待客有面子的好酒，爱喝酒的人遇到不要错过哦！

同是中国四川的“浓香酒王”，一个走出自我，一个掉出名酒之列，对于全兴大曲，你是怎么看的呢？