古人未曾品味今时之酒，今日之酒曾回馈古人。酒逢新尊，书与旧卷相连，中国历史上共涌现了83个王朝，多位帝王。朝代更迭、君王喜好直接影响了皇宫对待美酒的选择，例如今天的汾酒、剑南春、迎驾贡酒等都是历史上能登堂入庙、行走江湖的名酒。第二届国评位列第二名的古井贡酒，既享了贡酒的福，也吃够了“贡”字的苦。因献贡而受戮古井贡酒的名字由两个典故构成。首先是“古井”古井贡酒位于安徽省亳州市古井镇，该地过去被称为“减冢店”、“减店集”，因此出产的酒在历史上也被称为“减酒”。传说南北朝时期，人们在这个地方发现了一口古井，井水清澈甘美，后来，一位将*兵败至此，临终前将他的兵器扔进井中，结果水质比以往更为出众，这口井声名大噪，被称为“天下名井”。其次是“贡酒”古井贡酒在历史上向朝廷献过三次：东汉末年，曹操向汉献帝刘协奉献了他家乡的“九酝春酒”和“九酝酒法”的酿酒方法，明朝万历年间，祖籍减冢店的沈鲤将减酒上献于朝廷。清朝光绪年间，亳州人姜桂献上减酒给慈禧太后。年，在公兴槽坊的旧址上建立了“亳县减店酒厂”，年扩建为国营亳县古井酒厂，由于建厂较晚，错失了第一届国家评选的机会。年10月，安徽省领导研究决定，将亳县古井酒厂生产的“高粱大曲”命名为“古井贡酒”。让古井贡没有想到的是，由于一个“贡”字，古井酒厂辗转奔波，令人忧心忡忡。在向国家管理局申请注册“古井牌古井贡酒”商标时，国家管理局认为“贡”字带有封建色彩，并在函件中建议：“古井酒厂可以注册‘古井牌’商标，但最好将“古井贡酒”改为“古井酒”。古井酒厂厂长聂广荣找到省专卖公司经理高四龙，高四龙给国家管理局写信解释古井贡“贡”字的来历和缘由，在多方解释和协调之后，古井贡酒的注册才获得批准。年6月25日，安徽省原轻工业厅下文决定，从年元月起，将“古井贡酒”更名为“古井酒”；年，古井贡酒禁止销售，数十万套古井贡酒商标被焚毁，“贡”字也被戴上“四旧”的帽子，改用简易商标“古井酒”。直到年，古井贡酒商标才得以恢复使用。虽然此期间其他名酒都受到不同程度的损失，例如茅台的“飞天”也被拿下“四旧”的帽子，改为“葵花”牌，但古井贡遭受了最严重的破坏。年，杨得志将*莅临古井贡，题下“古井自古有名，贡酒应贡人民”的字句，为“贡”字注入新的生机。

古井贡的五个历史阶段

1、-：匠心磨砺

自年起，聂广荣老厂长励精图治，古井贡酒的规模逐渐扩大，产品品质不断提升。

2、年，在第二届国家评酒会上，古井贡酒荣获“国家名酒”称号并位居第二，评委对古井贡酒的赞美可以说是非常高：色泽如水晶般明澈，香气纯净似幽兰，入口甘美醇和，回味悠长不绝。

此后，古井贡酒连续三届荣获国家评酒会殊荣，被称为“酒中牡丹”。并且如前所述，古井贡酒在年成为国宴用酒，这是连当届国评会冠*五粮液都未能做到的荣耀。因此，古井贡也因此享有“东不入皖”的盛誉。如今，再一次提及“聂广荣精神”，除了彰显聂广荣本人的魅力外，也意味着重现聂广荣酿酒风采的期愿。

3、-：名酒转身民酒

年，国家放开了名酒定价权，并实施了公务用酒限制*策。

古井贡酒在当时提出了“降价降度”、“负债经营”、“保值销售”等创新策略，成功渡过了困难时期，企业进入了稳步扩张时期，于年成立了集团公司，年同时在A股和B股上市，次年，古井贡的营收达9.6亿元，净利润达1.9亿元，位列上市白酒企业第三位，仅次于五粮液和泸州老窖。

多年后，古井贡酒焕发斗志，力图夺回白酒前三的地位。茅台和五粮液早已坐稳前两把交椅，洋河、泸州老窖、汾酒等也争相窥视第三的位置。然而，古井贡由于随之而来的策略失误，错失了最佳时机，与白酒前三之间的差距进一步拉大。

4、-：内外困扰

随着改革开放和经济水平的提高，国人逐渐富裕起来。

80年代通过“降价降度”策略取得成功的古井贡酒，在进入新千年后未能察觉到消费市场的变化。茅台和五粮液这些一直坚持调高价格的白酒品牌走向前列，洋河也在此时打响了自己的品牌，而古井贡旗下产品的普遍低价拉低了“国家名酒”的品牌身份，这直接导致市场业绩的下滑。

年，古井贡酒的营收降至5.26亿元，年和年的净利润均降至零线以下。由于连续两年亏损，古井贡酒被迫戴上了“ST”帽子，陷入发展困境。

在这一时期，古井贡还受到多元化经营的困扰，截至年，古井集团下辖30多家公司，涉足近20个行业，从农业到IT，从工艺品到汽车，无所不包。

年，古井贡高层尝试进行管理层收购（MBO）改革，计划让管理层持有公司40%的股权，出售剩下的60%国有股权。但因员工意见不一致而失败。至今，古井贡虽然进行了混合所有制改革，但仍无一位管理层持股。

除了经营与管理上的困境，年的税务风波更使古井贡雪上加霜。

年，粮食白酒和薯类白酒的计税办法调整为综合计税办法，即从量定额和从价定率相结合，年，古井贡被要求补缴年和年的所得税，对企业形象造成了重大影响，与此同时，年，古井贡管理层经历了重大变革，面临内忧外困。新的领导班子诞生，古井贡开始寻求新的发展道路。

-：回归与复兴

年，曹杰、李彬和梁金辉担任新任董事，提出“全面提升，振兴古井”的主旋律。他们重新制定了产品规划制度，加大了品牌回归和塑造力度，加强了销售队伍的培训力度。在产品、渠道、品牌和组织等各个方面取得了重大进展。

年，成功推出古井贡酒的年份原浆系列，面向高端市场，重新调整产品结构。到年，古井贡的营收达到52.53亿元，成功重回安徽省的第一名；聚焦单品，实现了超过40亿元的战略目标。

5、-至今：高速发展

以年并购*鹤楼酒为新的起点，古井贡酒开始了外延式扩张的步伐。

年，古井贡酒推出“双品牌”运作策略，推出古20酒以聚焦次高端市场，年，提出“再造一个新古井”的战略构想，构建一个国际化、数字化和法治化的新古井，年，古井贡提出“中国酿造，世界芬芳”的品牌新诉求。

总体上加快了全国化和次高端市场推进的步伐，聚焦品牌建设，增加产品曝光和品牌推广。

如今，“古井贡酒”与“年份原浆”正在进行分割，“古井贡酒”侧重传递品牌价值，“年份原浆”传递品类价值，再加上*鹤楼和最近收购的明光酒业，形成了拉动古井贡酒复兴的“四驾马车”，或者说古井贡所称的“四品三香”的品牌布局。

这样的布局存在力量不均衡的问题

，“古井贡酒”作为历史悠久的贡酒和老八大名酒，其品牌影响力不输任何其他名酒，“年份原浆”这个核心系列产品的定义一直存在争议，国家名酒*鹤楼近年来的业绩并未表现出色，对于近年加入的明光酒业来说，在古井贡酒全国化战略道路上仍有待进一步发展。

效果尚待检验，仍朝着良好的方向发展！