全市各类食品生产经营主体、广大人民群众：

五项禁令

1、严禁辖区内一切食品生产经营企业和个人违反《食品安全法》、《云南省食品生产加工小作坊和摊贩管理办法》等法律法规的规定，在白酒生产经营过程中超范围使用甜蜜素等添加剂、使用工业酒精、 等非食品原料制售假酒。无证生产经营或生产经营无规范标签，非法添加、无进销货台账、来源不明等问题的白酒、自制泡酒。

2、严禁辖区内一切食品生产经营企业购买、贮存和使用 、工业酒精、亚 盐等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，坚决杜绝同白酒混合存放。

3、严禁辖区内各市场及市场内经营者销售草乌、附子、 、罂粟壳、罂粟苗等*性中药材及严管中药材。辖区内任何餐饮单位和个人不得将重楼（七叶一枝花）以及上述中药材作为食品或非法加入食品中向消费者销售。

4、严禁辖区内一切学校、机关、建筑工地、企事业单位食堂等集体用餐单位，农村家庭自办宴席、婚丧宴请等加工四季豆、东北油豆、新鲜*花菜、野生菌、非食用有*野生菌、发芽土豆等明令禁止的食材。

5、严禁辖区内各类市场、食品生产经营企业和个人非法捕捞、加工、销售、食用“长江流域、滇池流域”等禁捕范围内的一切渔获物及野生动物。

五条提示

1、辖区内一切食品生产经营企业，要坚决杜绝上述禁止生产加工、销售的所有食品或非食品原材料进入食品生产经营环节。加工经营食品要规范操作、严防食品安全事故发生。

2、任何单位和个人要增强食品安全意识，采购食品要看包装、标签、看外观性状、看色泽、闻气味等。坚决杜绝采购、加工和食用禁止采购的食品、食品原材料和非食用原材料。

3、辖区内一切单位和个人采购食品及食品原材料要认清标签标识，做到无合格检测报告、生产厂家不明、未经许可或登记备案的食品不采购。

4、采购野生菌、四季豆等高风险食材时，要仔细辨认并规范加工烹饪，杜绝采购加工非食用有*野生菌。同时，绝大多数可食用野生菌（如红葱菌、见手青）、四季豆等均含有天然生物*素，加工不当容易引起食物中*，须规范加工制作。

5、发生食物中*时，要及时就医，规范处置并上报相关部门，任何单位和个人不得擅自发布虚假信息。如有发现食品生产经营违法行为的，及时向监管部门举报。投诉举报—。

安宁市市场监督管理局

年11月1日

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美编：魏圆审核：付文文

发布：安宁市融媒体中心