山西有着古老的历史文化，勤劳朴实，充满聪明智慧，在美食上和酒文化上都有着相当丰富的内涵。

品尝美味的同时，更喜欢搭配美酒畅饮，可以说在全国来讲，山西人都是最会喝酒的。

山西人热情好客，生活中遇到喜事和好事，都会喝酒表达祝贺，在商务工作中也少不了酒水的陪衬，说起山西名酒，非汾酒莫属。

除此之外，还有很多当地的知名小众白酒。当地的老一辈酒友都有每天喝口粮酒的习惯，喝酒已经成为山西人日常生活中必不可少的重要环节。

汾酒虽然是山西的知名品牌，在中国白酒市场中，有着数一数二的江湖地位，是最早一批的中国四大名酒之一，很多外地人以为山西产汾酒，山西人就只喝汾酒，看来你是误会山西人了。

除了汾酒之外，山西人反而更喜欢尝试一些口感独特、高品质的小众精品酒酒，就像下面这几款精品纯酿，反而在山西人的酒桌上很常见。

这款白酒来自五粮液旗下的一款嫡系产品，是众多产品中非常受欢迎的高性价比浓香白酒，定位中低端市场，不管日常自己喝还是招待朋友，都非常合适，尤其在上个世纪的90年代，最受市场喜爱。

酿酒的原料选用经典的五种谷物，按照传统五粮浓香配方工艺酿造而成，酒体晶莹剔透、口感醇厚绵甜、识货的酒友都是整件往家里备。

这是一款高品质的大曲坤沙酱香酒，经典的5度，因为早期在广告宣传上不重视，所以经常在超市的货柜上被朋友们忽略，有眼光的朋友只要喝过一次，就会一直陪伴在酒桌上，在山西酱香酒市场有着非常大的市场份额。

酒厂位于茅台镇的核心产区，酿酒原料只有当地的糯红高粱和小麦，严格按照大曲工艺酿造而成，亲民的价格就能买到大牌品质的好酒。

靠着卓越的酒水品质、纯正的茅香口感，国康被酒友们一次次圈粉，喝过的酒友都称它为贵州亲民小茅台，很多酒友忽视它、还各种挑剔的时候，识货的酒友们都是整箱往家里囤了，像聚会请客，宴席商务都完全压得住场子。

泸州老窖是中国八大名酒之一，这款黑盖是泸州老窖去年推出的一款轻奢光瓶酒，定位年轻朋友喝的白酒，因为有着大酒厂的品牌加持，刚上市就在圈子里有了一定的知名度和认可度。

在山西，这款酒特别受年轻人追捧，三五个好友相聚一起喝，吃烧烤、吃火锅，搭配这款泸州黑盖特别舒适。

酿造技艺传承泸州老窖一贯以来的传统工艺，造就了经典独特的单粮浓香，入口香甜醇净，回味清纯净雅。

六曲香也是山西本地的一款知名品牌，产自山西省平遥县，拥有多年的历史文化，酿造工艺从古流传至今，酒体口感醇度适中、酒香清鲜、自身带有浓郁的粮香味，搭配各种美味菜肴都很合适。

六曲香之所以没有汾酒的知名度，是因为在外包装和宣传上不够重视，只能在当地拥有一定的市场占比，山西老一辈的酒友对六曲香情有独钟。

宝丰酒是产自河南的一款当地名酒，却有着经典独特的清香型口感，在品质和实力上，可以和汾酒能够一决高下，一路获奖无数，还荣获国家名酒的称号。

不管是在河南本地，还是外省酒友的心目中，宝丰酒酒质过硬，拥有着超高的市场地位，现在白酒品牌众多，竞争压力可想而知。

所以在名气上不如以前，但酒水品质依然保持不折不扣，入口醇厚绵甜，回味清爽怡人，在山西也比较受欢迎。

特别是现在随意市场的相互渗透，很难在一个市场上见到当地人只爱某一种酒，对于这种竞争的环境，也让酒友们有了越来越多的高品质好酒可喝。