湖北4大可怜,辉煌时家喻户晓,现如今
湖北,三面环山、山地较多,武当山、九宫山等著名景点都出自广袤的荆楚大地。而且顺利发达,气候适宜,有着很好的酿酒条件。 而且土壤环境和亚热带季风湿润的空气很适合酿酒作物的生长。 但要湖北的名酒有哪些?要是问外地人,懂酒的估计也只能说出来一个白云边。 为何如此出色的条件,好酒却屈指可数呢?湖北除了白云边,还剩什么呢? 其实,湖北有很多全国家喻户晓的酒,但如今的处境并不好看。 这可不是因为自身酒质的下滑所导致的。其实稍微留意的近几年白酒广告的都不难发现,如今的白酒在不断地宣传自己的酒文化。 宣传自己的酿造工艺有多么悠久,或者自己的历史积淀有多深厚。 这其实是一个趋势,而且早在十几年前这个趋势就已经开始流行起来。而湖北的不少酒厂只会埋头酿酒,错失了抢占市场的先机,然导致今天的处境。 而且现在的白酒除了酒质还要看包装,这让只注重酒质的“鄂酒”苦不堪言。 但就今天,依然单论酒质的话,湖北好酒依然是在一线之列,下面给大家介绍一下湖北的4款“可怜酒”,昔日甚至在全国都家喻户晓,如今却沦落为地方酒。 1、黄山头 自黄山头问世之后,就一直在酒质上稳扎稳打,最开始也没什么宣传手段,只能是觉得好喝就口口相传。 年凭借着出色酒质拿下了“全省浓香型第一名”。 黄山头真正的爆发期是上世纪80年代末90年代初,当时各地的地方酒都开始走出自己的省,而黄山头更是凭借出色酒质成为了这股浪潮里的“巨浪”。 不仅拿奖拿到手软,而且销量还逐年上涨。 不过也因为产品太过单一,卖的最好的只有经典光瓶款。 就拿红星来举例子,之所以人家是低端酒中的常青藤,那是因为有绿瓶和蓝瓶不同口感的产品,而且还有不同度数的白酒。 不过虽然黄山头在全国日渐式微,但现在很多老湖北人还是爱喝。 2、白云边 白云边作为湖北最出名的一款酒,之所以不把它排在第一位,是因为不少湖北人或者喜欢它的酒友如今对其印象已经多了一丝失望之情。 这里不是说对酒质或者价格失望。 而是白云边的假酒实在是太多了!不少爱喝白云边的酒友甚至直言已经对这个品牌失去了信任。 作为湖北真正“走出去”的白酒,在这方面确实有待加强! 不过不能“报忧不报喜”,白云作为当地老牌名酒自身硬实力还是有的,无论是销量还是酒厂规模都是湖北酒的“门面”。 3、秦池古酒 这款酒之前有诸多美誉,喝过的估计至少40岁以上了。 当时的价格不过3、4元一瓶,现在已经很难见到了,如今只有少数喜欢收藏酒的酒友家中才会出现。 之前曾火爆一时,不过也只是昙花一现。 不过是因为秦池古酒太过于依赖广.告模式,在年的时候,广告更是铺天盖地,虽然知名度上来了,但不具备长期的市场导向。 昔日的风光早已成泡沫,这款酒也已经淹没在了时间的长河中。 4、园林青 最后放上潜江的一款名酒。显眼的绿瓶不知道承载了多少人的回忆。 园林青的不仅在各大白酒奖项上收获满满,而且在酒友们的评价也是有口皆碑。入口清香纯正,幽雅芳香,虽然只有42度,但依然回味悠长! 放到上世纪90年代,要问酒友知道什么酒,估计有大半都会回答上面这4款酒的其中几款,但如今呢? 可以说时代更替,一种酒不可能永远知名。 但茅台、五粮液等名酒,哪个不是历经几十年的市场变革,依旧历久弥新呢? 有人该说了它们只是会做广告,那就请再看看秦驰古酒的下场。 如今的市场,已经不能单一的靠酒质或者宣传去打动酒友们了,除了秦驰古酒外,还有一个品牌由于广告铺天盖地,而因酒质不好被“千夫所指”。 而如果只做酒质呢?那结果就是小众。 虽然能靠着酒质吸引一部分消费者,但无奈口碑的力量实在有限,必须借助外力才能更好地提升自己的知名度。 不然谁都不想花这高昂的宣传费! 懂酿酒,懂宣传,才能脍炙人口,不少省份的地方名酒曾经也是红极一时,但如今超市货架上都找不到,其实就是这个原因。 下面这1款地方酒同样,知名度不高的原因不是因为酒质,而是因为宣传,所以只在当地出名。 君中元私藏酒(贵州) 贵州当地好酒不少,除去名酒,想要在这么多好酒中赢得脱颖而出不是一件易事,但这款酒优级酱酒凭借着出色的酒质的亲民的价格在当地有着不错的口碑。 之所以执意要走性价比路线,全是因为酿造人对白酒有特殊的偏执。酿造人是原茅台集团副厂长李兴发的弟子曾传政(故)。 但虽然酒质被认可,宣传没跟上,导致知名度一般。 入口没有一丝杂味,整体优雅醇厚;中段甘冽,除了酱香还有焦香和果香,层次感丰富。醉的慢醒得快,喝完不烧心不上头! 以上就是我今天分享的内容,大家过年会备哪些年货呢?欢迎评论区留言分享,如果喜欢,记得 |
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