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今天才发现,四川人的酒桌上常喝的不是“五粮液”,而是这些白酒

自古以来,白酒在中国都是无可替代的国民饮品,这种对白酒的热爱促成了我国多姿多彩的白酒文化,至今已经传承千年。现如今,我国的白酒发展前途一片灿烂光景,各个地方也有自己的名酒代表。

四川作为我国名列前茅的酿酒大省,当地的好酒数量可不少,可以说中国近一半的浓香酒都来自巴蜀之地,而且四川人的酒量在全国也是数一数二的,不说每个人都能喝一瓶,但至少也是能喝上两小杯的。

四川最有名的白酒非五粮液莫属,它甚至算得上是国内浓香型白酒的标杆,就是代表川派白酒的明信片,即便是不喝酒的人也听到过它在白酒圈内的传说。

按理来说,五粮液的名气这么高,酒质和口感都没有什么毛病,当地人应该经常把它搬上酒桌才是,但是最近笔者发现虽然五粮液虽然在四川人心中的地位很高,他们经常喝的却不是它,经常出现在酒桌上的是下面这4款无名酒,我们一起来看看吧!

沱牌T68

沱牌T68,主要消费于中低端市场,价格在百元之内,比较亲民。T是特级的意思,作为川酒的代表,采用高粱、糯米、小麦、玉米、大麦、大米六种粮食酿造,搭配岷山雪宝顶水,在酿造过程中采用缓慢发酵、缓火流酒的方式,精选老窖池、生态酿造美酒。

此酒开瓶酒香味浓郁,窖香突出,口感绵柔,甘甜纯净,细品下粮香与果香相交融,后味有苦涩感,整体上酒的口感和酒质都让人眼前一亮,是个不错的口粮酒选择。

五粮醇

五粮醇也是五粮液的嫡系产品,价格集中在中低端,酒质过硬,且大厂出品还有一个优点,那就是包装大气。

这款五粮醇红装外表看着非常上档次,包装也喜庆,不管是节日送礼,还是平常请客用它的都不少。

此酒的风味比较淡雅,但是五粮液的喷香特色还是在的,馥郁而不张扬,酒感也舒正,连绵感比较舒适,中后段带有一丝蜜甜香,此酒饮后的愉悦感比较强。

秉衡的故事

此酒产于贵州茅台镇核心地区,采用大曲坤沙的酿造工艺,让他的味道成为酱香酒行业的佼佼者,当然面对同款价位上这款酒水,还是极具成为代表性之一的白酒。

在很多地区的酒友或者网上的网友都说,这款酱香白酒都能够成为低端价位的“小茅台”其酿造手法还是前身茅台三大烧坊的荣和烧坊后人传承酿造。

在酿造此酒时,选用当地红流苏高粱,再配以赤水河之水,在传统中“”酿造工艺下酿造而成,成酒后还需要再进行6年窑藏,最后在10年老酒的调味品下,才能正式装瓶出售!

其酒香独特成为酱香的黑马之一,香味留长,并且能够成为低价位的茅台的替代品,在保证其质量的情况下,保证了价格上能让更多的消费者接受。

入口丝滑,芳香回味,酱香突出,茅台镇特产的红缨子高粱,让酒香的发挥作用持续时间更长和更香。喜欢这款酒的朋友们就点击下方的商品卡入手吧!

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小角楼

在汉末时期,小角楼的酒只有贵族才能喝得到。现如今的酒厂背靠原始森林,有着“中国森林活性酒”之称。只是一直不温不火,在四川地区的发展还算不错。

它可以说是被四川酒友一杯一杯喝出来的好品质,虽然主打本土化,在省外没什么市场,但在四川酒友的酒桌上它也很常见。

你还知道哪些四川人爱喝的白酒?在评论区告诉我吧!



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